現代社會越來越多的人都在注意身體保健，靈芝孢子粉作為優質的保健品與其獨特的功效深受人們的青睞。大家基本上都是通過看、聞，手捏等簡易的方法辨別的，也有些朋友會用水沖靈芝孢子粉，觀察看到靈芝孢子粉沖完后水面有一層油，這是怎么回事呢？
這是因為靈芝孢子破壁后，孢子油成分被提煉出來了，也是優質靈芝孢子粉沖水后正常的現象。如果做一個小實驗的話，就是在干凈透明的玻璃杯，加入適量的破壁靈芝孢子粉，用溫開水沖開，會發現，孢子粉呈現深褐色，并無其它雜質，沖完水面上可以清晰看見有一層孢子油懸浮液，在放置大概24小時后，孢子粉會沉淀下來，除了表面的孢子油外，水呈透明狀，味道只有淡淡的菌香，再無其他。
為了讓大家選到優質的靈芝孢子粉，小編在此教大家幾個日常的鑒別方法，讓大家對孢子粉優劣一目了然。
第一：無明顯苦味：
之前聽過一種說法，靈芝孢子粉粉越苦越好，這是非常外行的一種說法，孢子粉破壁后，具有靈芝真菌特有的芝菇香味，沒有苦味，而且由于破壁的過程中，把孢子內含的孢子油成分提煉出來，所以品之具有一些油味。概括來說，優質的破壁靈芝孢子粉應該是有芝菇香味、無明顯苦味、具孢子油味。
第二：有油脂質懸浮液， 這個是上面剛才講過的。
第三：電鏡放大下呈棉絮狀并清晰可見孢子油
如果想要精準鑒別破壁靈芝孢子粉，可以取一部分孢子粉放到1000~5000倍電鏡下查看，呈棉絮裝，清晰可見金黃色孢子油的則是真正的破壁孢子粉，如果呈現瓜子狀則是未破壁的，如果是絲狀，那就是靈芝粉。
“靈芝孢子粉沖完后有油是怎么回事？”通過以上分析大家已經都了解了。市場上靈芝孢子粉中品牌眾多，魚龍混雜，除了按照以上方法選擇區分以外，還建議大家選擇全產業鏈企業生產的，正規國食健字的靈芝孢子粉，這樣可以從源頭保障產品質量，從而更好的調理身體，延年益壽！