靈芝是具有很高藥用價值的滋補(bǔ)類藥材,同時也是具有很好的營養(yǎng)保健價值的食品,屬于藥食兩用,很多人通過食用靈芝來保持身體的健康,還有很多熱愛養(yǎng)生的人喜歡將靈芝和食材搭配做一些順應(yīng)時節(jié)的營養(yǎng)藥膳之中進(jìn)行食補(bǔ),食補(bǔ)這也是經(jīng)常見到服用靈芝的一種方式。那么靈芝屬于滋補(bǔ)類產(chǎn)品如果用靈芝煲湯服用了會容易引起上火嗎?
現(xiàn)在正值秋季是適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),中醫(yī)講,進(jìn)入秋天就要開始為冬天做準(zhǔn)備了,秋季進(jìn)補(bǔ)免疫力提升之后可以有效的減少冬季生和發(fā)生的次數(shù)。很多人喜歡平時做一下靈芝藥膳,在這就為大家介紹一個非常簡單的靈芝羹,首先將銀耳洗凈,去蒂用溫開水進(jìn)行泡發(fā)一下,再將靈芝洗凈切成薄片,鍋中加入適量冷水燒沸,放入靈芝片和銀耳改小火燉2小時左右,等到銀耳湯慢慢變的粘稠之后可以撈出靈芝,再根據(jù)自己口感加入適量冰糖煮溶即可盛起食用了。但有些人會擔(dān)心靈芝屬于滋補(bǔ)類的產(chǎn)品在煲湯的過程中靈芝當(dāng)中的營養(yǎng)價值和藥用價值都釋放出來了,經(jīng)常食用會導(dǎo)致上火嗎?
其實(shí)靈芝雖有很好的營養(yǎng)價值和藥用價值,但不會引起上火情況,因?yàn)殪`芝屬性性平,是不寒不燥不熱不涼非常溫和的滋補(bǔ)品。經(jīng)常服用一些和靈芝有關(guān)的食療方,可以很好的提高身體的免疫力,促進(jìn)身體對營養(yǎng)的吸收,有助于對身體五臟的調(diào)理與滋補(bǔ),現(xiàn)在秋季還能滋養(yǎng)潤,是一舉多得的所以建議大家都可以試一下哦。