靈芝是十分珍貴的材,在我國流傳了幾千年。靈芝應(yīng)該怎么保存呢?一起來了解下靈芝常識吧。
靈芝的保存主要從以下兩類來介紹:
新鮮靈芝的存放。新鮮靈芝清潔之后好盡快食用。可以煲湯、泡酒。如果不能短時間內(nèi)吃完,可以放入保鮮盒,再放入冰箱冷藏,一般存放十天半個月是沒有問題的。
干靈芝的存放。新鮮靈芝非常多,一時半會吃不完的話,可以清潔之后,自然晾干或者烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包裝,置于干燥處保存,并且需要注意防霉,防蛀,避免強光直接照射。干靈芝在密封條件下可以存放兩到三年,但是靈芝存放時間長了容易木質(zhì)化,三年之后的靈芝產(chǎn)品有效成分會因被氧化而流失,無法達到原有療效。所以還是建議盡快食用哦。
不管是干靈芝還是新鮮靈芝,都需要堅持服用才能體會到靈芝帶給身體的保健價值,而平時的存放不當(dāng)會導(dǎo)致靈芝的利用價值降低,是會直接影響服用之后的效果,因此如何保存是非常重要的,保存得當(dāng),盡快使用,才讓靈芝的保健價值大化。