介紹
人參孢子粉是一種非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品，被人們譽(yù)為“長(zhǎng)壽之源”。它不僅含有多種氨基酸、多酚、生物堿等對(duì)人體有益的物質(zhì)，而且還具有提高免疫力、、延緩等功效。而通過將人參孢子粉與排骨燉煮，既可以使排骨更加美味，還能讓人參孢子粉的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。下面就來分享一下人參孢子粉燉排骨的制作方法吧。
材料
主料：豬排骨500克。
輔料：人參孢子粉適量，生姜、蔥、料酒、鹽、醬油、白胡椒粉、八角、干辣椒適量。
步驟
1. 將排骨放入鍋中，倒入開水煮約3-5分鐘，撇去浮沫，撈出瀝干水份。
2. 準(zhǔn)備好所需的調(diào)料和輔料。
3. 鍋中倒入適量油，放入姜、蒜、蔥爆香，加入八角和干辣椒煸炒出香味。
4. 將排骨放入鍋中翻炒至表面微焦。
5. 加入適量醬油和料酒，煮至排骨表面變色。
6. 倒入足夠的水，加入適量鹽和人參孢子粉，煮至開鍋后轉(zhuǎn)小火，燉煮1個(gè)小時(shí)左右。
7. 后，調(diào)入適量白胡椒粉即可。
食用注意
1. 孕婦、兒童、老年人等體質(zhì)較弱的人不宜食用過多人參孢子粉。
2. 吃過人參孢子粉的人不應(yīng)該立即飲用咖啡或者茶，以免影響人參孢子粉的吸收效果。
3. 燉排骨的時(shí)間如果太短，肉質(zhì)不夠鮮嫩，時(shí)間過長(zhǎng)則會(huì)導(dǎo)致肉質(zhì)過老，所以需要根據(jù)實(shí)際情況掌握好燉煮時(shí)間。
結(jié)語
人參孢子粉燉排骨是一道非常美味、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜品。它的制作方法簡(jiǎn)單易學(xué)，而且口感鮮美，特別適合患有營(yíng)養(yǎng)不良、身體疲憊的人群食用。如果你想一口氣吃到一個(gè)營(yíng)養(yǎng)豐富的鮮香美味，那么不妨試試用人參孢子粉來燉制排骨吧！
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