破壁靈芝孢子粉為什么容易氧化嗎|北京同仁堂靈芝孢子破壁粉|靈芝孢子粉膠囊,破壁靈芝孢子粉
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“氧化”在生活中非常常見,像蘋果切開后如果不吃就會發現邊上會出現褐色,土豆切開后不炒,也會變顏色,這些都會影響其營養價值,所以很多容易氧化的東西是需要對其進行防止氧化啦。
而靈芝孢子粉也是這樣,像蘋果和土豆都有著一層外皮保護,如果不破壞它的外皮還是不會氧化的,而靈芝孢子粉的特點就是細胞壁都是幾丁質組成,為了更好的吸收靈芝孢子粉,破靈芝孢子粉服用時就要被破壁的,所以靈芝孢子破壞了這層外壁后,就像土豆和蘋果的皮打開一樣,也會氧化的。
但是也只有破壁后,靈芝孢子粉中的有益健康的成分釋放出來,如果不進行破壁,那么靈芝孢子粉可能僅僅只能被釋放20%左右的精華,但是如果經過了破壁工藝,靈芝孢子中的精華幾乎可以全部釋放出來。
但是靈芝孢子粉經過破壁就不同了,因為靈芝孢子粉非常容易被氧化,這個時候就需要采取一定的方式需需要將之與空氣隔絕,所以我們通常看到的是靈芝孢子粉膠囊,所以這個靈芝孢子粉通常產品上寫的是“破壁靈芝孢子粉膠囊”,有了膠囊這個外殼,靈芝孢子粉就可以與空氣隔絕了。
靈芝三萜含量提高成為各大品牌研究的重點目標,其中靈芝三萜作為靈芝孢子粉核心有效成分,有效含量高也是選擇靈芝孢子粉主要標準。國內專業品牌芝素堂在產品包裝上寫道“靈芝三萜含量5.5%”,這也是目前市面上有效含量高值。
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