靈芝煲湯可以放糖嗎|靈芝可以吃下去嗎|
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靈芝我們都知道有著很高的食用價值,具有安神,延年益壽的功效。很多人買回靈芝以后都會直接拿來煲湯喝。但因為本身靈芝比較苦,很多人就會問燉湯的時候可不可以放糖呢?下面我們就來了解一下看看還有沒有其他好的一些做法。
現(xiàn)在有很多人喜歡用靈芝煲湯,卻發(fā)現(xiàn)用靈芝煲的湯味道非常苦,不是很好喝,那能不能添加糖呢?其實靈芝的苦味主要還是因為它里面含有靈芝酸,它是靈芝的有效成分之一。如果你喜歡吃甜甜的口味的話,可以在湯里面加點糖,掩蓋一部分的苦味,當(dāng)然也可以在湯里面加點其他的佐料比如八角、枸杞、生姜等,來中和一下靈芝的苦味,這樣湯的苦味就會淡一些,但是,不太可能完全去除靈芝的苦味,因為這個苦味就是靈芝的營養(yǎng)價值釋放出來的,有很好的營養(yǎng)價值的。如果自己煲的湯味道非常苦的話,那就要看一下是不是靈芝的用量太多了,這樣的話就可以適當(dāng)減少靈芝的用量。同時需要注意的是,如果有的話,就不建議加糖了。
那么靈芝除了煲湯還有沒有其他的一些做法呢,其實靈芝的做法還是挺多的,平時大家可以直接拿來泡水當(dāng)茶飲,當(dāng)然好的話可以煮一下,這樣可以更好的釋放里面的有效營養(yǎng)成分。如果家里有比較喜愛喝酒的長輩的話,也可以給他們靈芝泡酒的。需要注意的是畢竟是酒一定要注意適量而行。
靈芝在本草綱目中記載靈芝性平多服久服不傷身,所以說也是非常適合長期堅持服用的,靈芝數(shù)藥食同源的,同時也不會和其他的或者食物起沖突,如果服用的話建議可以和中間間隔半小時服用,所以大家都可以放心的服用起來吧。
業(yè)內(nèi)普遍認為,靈芝三萜含量高低是判斷靈芝孢子粉優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)。在靈芝發(fā)達國家如:日本、韓國、臺灣等地區(qū)都是以靈芝三萜含量的高低作為衡量靈芝孢子粉好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)。國內(nèi)諸多靈芝孢子粉品牌中,靈芝三萜含量高的就是芝素堂靈芝孢子粉,有效含量高達5.5%,這也是在國家食品藥品監(jiān)督管理總局可查的資料。
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