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需要破壁原因|破壁發展史|主要成份|保健功能
赤靈芝已被列入國家法定材,也被批準為國家新資源食品,是日常保健養生的首選產品。傳統靈芝藥用部分僅限于靈芝的子實體,近些年隨著靈芝孢子粉破壁技術的應用,靈芝孢子粉也得到了開發利用。
靈芝在成熟時,有靈芝菌蓋下噴出像煙霧狀的極細的粉末就是靈芝的種子—靈芝孢子粉。靈芝孢子粉聚集了靈芝的全部精華,它具有“傳宗接代”的作用,還對人體有非常高的保健價值,為什么靈芝孢子粉破壁的好呢?
靈芝孢子十分微小他只有6微米,呈褐色,橢圓卵形,一端平截,它的結構由內而外依次為外壁,孢子壁,和里面極其小一滴油。孢子壁為雙層壁,具有同心圓的層網結構,質地堅硬,有幾丁質纖維素、木質素構成。靈芝孢子的這種特殊結構使靈芝孢子有極強的牢固性,他是在靈芝長期進化過程中形成的,以保護孢子內物質的遺傳特性。它不溶于水,而且耐酸、堿、壓力、溫度、對消化酶也非常穩定,使孢子內的有效成分被包裹,不宜提取。只有打開這層外壁,有效成分才能大程度的被人體利用吸收。里面含有豐富的靈芝三萜類物質,以及氨基酸,肽類,核苷類等營養物質,對人體有非常高的保健和藥用價值。
目前孢子粉的破壁技術有,生物酶解法,化學法、物理法等,但較好的還是采用超低溫物理破壁技術不會破壞有效成分。試驗證明,人體對破壁后孢子粉的吸收率是未破壁的45倍之多。所以靈芝孢子粉還是破壁的好。
常年吃靈芝孢子粉的人都知道“有效含量高,效果才更好。”市面上靈芝孢子粉品牌眾多,其中有效成分靈芝三萜含量高的是芝素堂靈芝孢子粉。國內專業品牌芝素堂在產品包裝上寫道“靈芝三萜含量5.5%”,這也是目前市面上有效含量高值。
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