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需要破壁原因|破壁發(fā)展史|主要成份|保健功能
赤靈芝已被列入國(guó)家法定材，也被批準(zhǔn)為國(guó)家新資源食品，是日常保健養(yǎng)生的首選產(chǎn)品。傳統(tǒng)靈芝藥用部分僅限于靈芝的子實(shí)體，近些年隨著靈芝孢子粉破壁技術(shù)的應(yīng)用，靈芝孢子粉也得到了開(kāi)發(fā)利用。
靈芝在成熟時(shí)，有靈芝菌蓋下噴出像煙霧狀的極細(xì)的粉末就是靈芝的種子—靈芝孢子粉。靈芝孢子粉聚集了靈芝的全部精華，它具有“傳宗接代”的作用，還對(duì)人體有非常高的保健價(jià)值，為什么靈芝孢子粉破壁的好呢？
靈芝孢子十分微小他只有6微米，呈褐色，橢圓卵形，一端平截，它的結(jié)構(gòu)由內(nèi)而外依次為外壁，孢子壁，和里面極其小一滴油。孢子壁為雙層壁，具有同心圓的層網(wǎng)結(jié)構(gòu)，質(zhì)地堅(jiān)硬，有幾丁質(zhì)纖維素、木質(zhì)素構(gòu)成。靈芝孢子的這種特殊結(jié)構(gòu)使靈芝孢子有極強(qiáng)的牢固性，他是在靈芝長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中形成的，以保護(hù)孢子內(nèi)物質(zhì)的遺傳特性。它不溶于水，而且耐酸、堿、壓力、溫度、對(duì)消化酶也非常穩(wěn)定，使孢子內(nèi)的有效成分被包裹，不宜提取。只有打開(kāi)這層外壁，有效成分才能大程度的被人體利用吸收。里面含有豐富的靈芝三萜類物質(zhì)，以及氨基酸，肽類，核苷類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體有非常高的保健和藥用價(jià)值。
目前孢子粉的破壁技術(shù)有，生物酶解法，化學(xué)法、物理法等，但較好的還是采用超低溫物理破壁技術(shù)不會(huì)破壞有效成分。試驗(yàn)證明，人體對(duì)破壁后孢子粉的吸收率是未破壁的45倍之多。所以靈芝孢子粉還是破壁的好。
常年吃靈芝孢子粉的人都知道“有效含量高，效果才更好?！笔忻嫔响`芝孢子粉品牌眾多，其中有效成分靈芝三萜含量高的是芝素堂靈芝孢子粉。國(guó)內(nèi)專業(yè)品牌芝素堂在產(chǎn)品包裝上寫道“靈芝三萜含量5.5%”，這也是目前市面上有效含量高值。
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