靈芝的產(chǎn)量在很大程度上取決于菌棒成熟時的菌絲總量,菌棒的培育基一般是袋料或段木,但是段木成本高,但是有利于靈芝的生長,對于固定大小的段木,菌絲量就是取決于木質(zhì)的營養(yǎng)成分。
因此選擇合適的樹種來栽培靈芝非常重要,一般說來闊葉樹種都適合栽培靈芝,我們南方大約有70多種樹木可以栽培靈芝,其中以栗屬、櫟屬好,而北方地區(qū)多以柞木為準,總的來說,適合靈芝培育的木質(zhì)基材的特點如下:一般來講韌皮部較厚,不易脫落,材質(zhì)較硬,心材少,木射線發(fā)達,不含芳香類和油脂類物質(zhì)且導(dǎo)管豐富的樹種都較為適合靈芝培育。
靈芝的營養(yǎng)和水分均來自木材培育基,因此就要注意伐木的時間和季節(jié)了,不用時節(jié)的木材營養(yǎng)成分并不相同,因此一般在立冬后立春前完成伐木工作,不同地方可根據(jù)當?shù)氐脑耘鄷r間來確定伐木時間點即可。
例如泰山靈芝之所以全國知名,除了名山大川的孕育的以外,當?shù)卮蟛糠朱`芝企業(yè)堅持以栗子樹的段木為基材去培育靈芝,保證了靈芝在生產(chǎn)中所需的水分和營養(yǎng),才使得靈芝在菌種培育階段就用于了營養(yǎng)成分充足的基礎(chǔ),對以后靈芝的生長非常有幫助。