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現在市場上有靈芝粉,還有破壁靈芝孢子粉,那究竟什么是破壁靈芝孢子粉呢?破壁之后的靈芝孢子粉好在哪里了呢?我們今天著重介紹一下破壁靈芝孢子粉的常識。
傳統中的靈芝藥用部分,幾乎只限于靈芝的子實體,比如靈芝朵直接泡酒,或者靈芝切片泡水、入湯藥,燉湯等等。而近年來隨著科學技術的進步,加上現代藥理學對靈芝三萜功效不斷深入的研究,所以破壁靈芝孢子粉逐漸走在大眾的眼前,隨著破壁技術的不斷更新,靈芝的孢子得到了不同的開發和利用。
靈芝在生長成熟之后,由靈芝蓋下噴出的褐色的粉末,這個就是靈芝孢子粉了,肉眼見靈芝孢子粉無特別之處,但是在高倍電子顯微鏡下,每一個靈芝孢子都是獨立的,僅有6微米大小,橢圓形狀。它的結構就是外膜、靈芝孢子壁、以及壁內的靈芝孢子粉。而靈芝孢子壁是雙層的,非常堅硬,是由具有同心圓的層網結構、質地堅韌,由幾丁質、纖維素、木質素等構成。
靈芝孢子的這種特殊結構使靈芝孢子粉有很強的牢固性,外殼堅硬,所以不破壁機體是無法吸收其中的有效成分的。另外重要一點,靈芝孢子是不溶于水的,如果您遇到有商家宣傳溶于水,那一定不是專業人士。靈芝孢子不僅不溶于水,還耐酸、堿、壓力,溫度等,對消化酶也非常溫度,因此可以使靈芝孢子內有效成分被包裹,不易提取,只有打開這層堅硬的外殼,有效成分才能大限度被機體吸收。
目前靈芝孢子粉的破壁技術有生物酶解法,化學法、物理法等等。而效果較好,破壁率高,不破壞有效成分的就是物理法,也就是低溫物理碾壓破壁技術。
靈芝三萜是靈芝孢子粉主要的有效成分,靈芝孢子粉很多作用與之有關,其抗作用也是近些年來研究的重點。在靈芝發達國家如:日本、韓國、臺灣等地區都是以靈芝三萜含量的高低作為衡量靈芝孢子粉好壞的重要標準。芝素堂靈芝孢子粉有效成分含量也是目前市面上高的。
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