春節假期總是想為自己的家人做些有營養價值的健康餐，小編為喜歡靈芝的朋友們搜集了一些健康的食譜，希望通過仙草靈芝為朋友帶去健康，這次推薦的四生魚靈芝淮山湯：
主要的材料如下：生魚300克，淮山塊40克、靈芝片15克、姜片2片，鹽和食用油各適量即可。
首先將淮山和靈芝洗凈，瀝干水分，備用，然后將生魚洗凈，去鱗，內臟及腮，切成大塊，放入油鍋中，加入少許姜片，稍炸幾分鐘撈出，瀝干油備用。
然后將砂鍋內倒入適量清水，大火煮沸后放入生魚、淮山塊、靈芝片，攪拌均勻。然后蓋上蓋子用大火煮沸后慢火煮1小時，至食材軟熟了。加入鹽少許調味，盛出后即可。
以上是一道美味健康的靈芝食譜，朋友們可以春季期間參考試用。