有些食材的搭配,不僅能夠增加營養(yǎng),還可以起到養(yǎng)生保健的作用。今天,我們來分享一道健康養(yǎng)生美食——石斛靈芝孢子粉瘦肉湯。這道湯品由多種天然食材組成,具有滋陰養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)等作用。
主材料瘦肉、石斛、枸杞、姜片
配料鹽、料酒、清水
1.食材介紹
石斛石斛是一種珍貴藥材,具有滋陰補(bǔ)、、增強(qiáng)免疫力等多種功效。石斛含有多種氨基酸、多糖、石斛酸等成分,能夠提高人體免疫力,增強(qiáng)人體抵抗力。
靈芝孢子粉靈芝孢子粉是靈芝的一種提取物,含有多種生物活性成分,如三萜類、多糖、蛋白質(zhì)、維生素等。靈芝孢子粉具有明顯的、抗、降、降等作用。
枸杞枸杞是一種常見的材,具有滋陰補(bǔ)、明目等作用。枸杞富含多種營養(yǎng)素,如維生素C、鋅、鐵等,對(duì)提高免疫力、促進(jìn)有很好的效果。
2.烹飪步驟
(1)將瘦肉切成小塊,放入開水中焯水,去除水。
(2)將焯好水的瘦肉放入清水中,加入適量的料酒、姜片,用中小火煮30分鐘。
(3)將石斛、枸杞洗凈,放入煮肉的鍋中,再次煮10分鐘。
(4)加入靈芝孢子粉和適量的鹽,煮開即可。
3.食用方法
這道湯品適合任何人食用,特別是女性、老年人和體弱多者。每天食用一碗,可以起到滋陰養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)的作用。同時(shí),也可以根據(jù)個(gè)人口味加入其他食材,如紅棗、山藥等。
總之,這道石斛靈芝孢子粉瘦肉湯不僅美味可口,還具有很好的保健功效。建議大家可以嘗試一下,讓身體更加健康!
問本文主要涉及什么話題?
本文主要涉及石斛靈芝孢子粉瘦肉湯的健康養(yǎng)生美食分享話題。
問什么是石斛靈芝孢子粉瘦肉湯?
石斛靈芝孢子粉瘦肉湯是一種具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效的湯品,主要成分包括石斛、瘦肉等食材。石斛具有滋陰潤燥、安神的功效,靈芝孢子粉可以增強(qiáng)免疫力、抗,瘦肉則富含蛋白質(zhì)和營養(yǎng)成分。
問石斛靈芝孢子粉瘦肉湯有哪些健康功效?
石斛靈芝孢子粉瘦肉湯具有多種健康功效,例如增強(qiáng)免疫力、滋潤、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、延緩、促進(jìn)等。石斛和靈芝孢子粉都是材,具有較好的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效,可以提高人體免疫力,對(duì)于一些慢性患者有一定的保健作用。
問如何制作石斛靈芝孢子粉瘦肉湯?
制作石斛靈芝孢子粉瘦肉湯的方法較為簡單,主要步驟包括準(zhǔn)備食材、焯水、煲湯等。具體步驟如下
1. 準(zhǔn)備食材石斛、瘦肉、姜片、蔥段等。
2. 焯水將瘦肉放入開水中焯水,撈出后洗凈備用。
3. 煲湯將焯水后的瘦肉、石斛、姜片、蔥段放入清水中,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右,加適量鹽調(diào)味即可。
問有哪些需要注意的事項(xiàng)?
石斛靈芝孢子粉瘦肉湯雖然有多種健康功效,但也有一些需要注意的事項(xiàng)。首先,石斛和靈芝孢子粉屬于材,不宜過量食用,建議每周不超過3次;其次,煲湯時(shí)要注意火候,以免煮過頭影響湯的口感和營養(yǎng)成分;,食材的選擇也很重要,建議選擇正規(guī)渠道的優(yōu)質(zhì)食材。
目前,行業(yè)內(nèi)均以靈芝三萜含量作為評(píng)判靈芝孢子粉優(yōu)劣的核心指標(biāo)。其中靈芝三萜作為靈芝孢子粉的核心有效成分,有效含量高也是選擇靈芝孢子粉主要標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)食藥監(jiān)局資料顯示,目前市面上靈芝孢子粉里的靈芝三萜含量高的為芝素堂牌靈芝孢子粉,靈芝孢子粉中的靈芝三萜含量遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。