靈芝煲排骨湯
靈芝是一種具有藥用價值的珍貴材，具有滋補養顏，增強身體免疫力等功效。而煲湯則是中華菜肴中的傳統美食之一，湯水清香可口，滋補養生，尤其適合秋冬季節食用。將靈芝與排骨搭配煲湯，不僅味道好，在滋補保健方面也有著出色的效果。下面就為大家介紹靈芝煲排骨湯的制作方法，一起來感受它的美味與營養吧！
材料準備
排骨500克，靈芝5-6個，枸杞適量，姜片適量，鹽適量，水適量。
做法步驟
1. 將排骨用水燙一下，去掉沫，再用清水洗凈備用。
2. 靈芝用清水沖洗干凈，切成小片備用。
3. 將排骨放入清水鍋中，加入適量清水燒開，撇去浮沫。
4. 把姜片和枸杞放入鍋中，開小火慢燉45分鐘，讓排骨的鮮味慢慢煮出來，同時加入靈芝燜煮40分鐘。
5. 后加入適量鹽調味，煮2-3分鐘即可出鍋，撒上蔥花或者香菜葉點綴即可上桌。
美味可口的靈芝煲排骨湯
靈芝煲排骨湯味道濃郁鮮美，主要原因在于靈芝的藥材成分能夠滲透到湯中，與排骨的鮮味相互融合，營養豐富。特別適合一些火旺盛、胃口不佳等人群食用，那么什么時候喝排骨湯適合呢？
排骨湯適合在大冷天食用，不僅能增進體力，還可以起到溫暖身體的效果。同時，對于和疲勞的人來說，喝一碗排骨湯可以起到養生作用，緩解身體疲勞。而靈芝則有助于保護、調節免疫系統等效果，可以增加身體的抵抗力，緩解和壓力，適合高壓工作、容易的辦公室白領，也非常適合女性朋友們在生理期間食用。
總之，靈芝煲排骨湯憑借其濃郁美味、營養豐富的特點，深受廣大食客的喜愛。在寒冷的季節里，給我們帶來溫馨和滿足。不妨親手動手試一試，享受這款美味佳肴所帶來的香氣和味覺盛宴！
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