靈芝煲排骨湯
靈芝是一種具有藥用價(jià)值的珍貴材，具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏，增強(qiáng)身體免疫力等功效。而煲湯則是中華菜肴中的傳統(tǒng)美食之一，湯水清香可口，滋補(bǔ)養(yǎng)生，尤其適合秋冬季節(jié)食用。將靈芝與排骨搭配煲湯，不僅味道好，在滋補(bǔ)保健方面也有著出色的效果。下面就為大家介紹靈芝煲排骨湯的制作方法，一起來(lái)感受它的美味與營(yíng)養(yǎng)吧！
材料準(zhǔn)備
排骨500克，靈芝5-6個(gè)，枸杞適量，姜片適量，鹽適量，水適量。
做法步驟
1. 將排骨用水燙一下，去掉沫，再用清水洗凈備用。
2. 靈芝用清水沖洗干凈，切成小片備用。
3. 將排骨放入清水鍋中，加入適量清水燒開(kāi)，撇去浮沫。
4. 把姜片和枸杞放入鍋中，開(kāi)小火慢燉45分鐘，讓排骨的鮮味慢慢煮出來(lái)，同時(shí)加入靈芝燜煮40分鐘。
5. 后加入適量鹽調(diào)味，煮2-3分鐘即可出鍋，撒上蔥花或者香菜葉點(diǎn)綴即可上桌。
美味可口的靈芝煲排骨湯
靈芝煲排骨湯味道濃郁鮮美，主要原因在于靈芝的藥材成分能夠滲透到湯中，與排骨的鮮味相互融合，營(yíng)養(yǎng)豐富。特別適合一些火旺盛、胃口不佳等人群食用，那么什么時(shí)候喝排骨湯適合呢？
排骨湯適合在大冷天食用，不僅能增進(jìn)體力，還可以起到溫暖身體的效果。同時(shí)，對(duì)于和疲勞的人來(lái)說(shuō)，喝一碗排骨湯可以起到養(yǎng)生作用，緩解身體疲勞。而靈芝則有助于保護(hù)、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等效果，可以增加身體的抵抗力，緩解和壓力，適合高壓工作、容易的辦公室白領(lǐng)，也非常適合女性朋友們?cè)谏砥陂g食用。
總之，靈芝煲排骨湯憑借其濃郁美味、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，深受廣大食客的喜愛(ài)。在寒冷的季節(jié)里，給我們帶來(lái)溫馨和滿足。不妨親手動(dòng)手試一試，享受這款美味佳肴所帶來(lái)的香氣和味覺(jué)盛宴！
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