靈芝自古成為“仙草”、“瑞草”,有的也稱(chēng)為“赤芝”,“丹芝”,但基本都是多孔菌科真菌靈芝子實(shí)體的統(tǒng)稱(chēng),靈芝現(xiàn)在在全世界發(fā)現(xiàn)的品種有200多個(gè)左右,但其中赤靈芝因其數(shù)量多,營(yíng)養(yǎng)含量豐富應(yīng)用廣泛,那吃靈芝這種菌類(lèi)對(duì)身體有什么作用呢?吃靈芝能給身體帶來(lái)哪些好處呢?
靈芝是屬于真菌類(lèi),同時(shí)也是屬于我國(guó)材之一,在內(nèi)屬于補(bǔ)益類(lèi),在新版《藥典》中對(duì)靈芝這樣記載:靈芝,多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體,性平味淡,無(wú)毒,歸心、、、經(jīng),具有安神,止咳,用于心神不寧,心悸,虛咳喘,虛勞短氣,不思飲食。可以看出靈芝這味補(bǔ)益材,用途十分廣泛,對(duì)多個(gè)臟器都有補(bǔ)益效果。
其實(shí)在古代,很早就對(duì)靈芝有了記載,并且還被人們視為祥瑞的代表,在經(jīng)典醫(yī)學(xué)名著《神農(nóng)本草經(jīng)》中,把靈芝列為上品,上品是指的無(wú)毒,可以藥食兩用,長(zhǎng)期食用對(duì)人體無(wú)害,因此寫(xiě)到:靈芝,上品,久食輕身不老,可延年神仙。由此可以看出,在古代,人們就已經(jīng)把靈芝視為強(qiáng)身健體,延年益壽的滋補(bǔ)佳品了。
而現(xiàn)代經(jīng)過(guò)對(duì)靈芝的系統(tǒng)研究發(fā)現(xiàn),靈芝中含有豐富的靈芝三萜類(lèi),粗多糖,核苷類(lèi),氨基酸等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常食用可顯著改善,促進(jìn)免疫修復(fù),促進(jìn)氣運(yùn)行,改善乏力等,經(jīng)常食用能明顯增強(qiáng)人體抵抗力,起到保健的效果。并且還非常適合各種身體虛弱的人服用,以增強(qiáng)自身免疫力,促進(jìn)的恢復(fù)。
由上所述,靈芝這種真菌類(lèi)材,能夠藥食兩用,是非常不錯(cuò)的藥材和食材,有條件的情況下,可以經(jīng)常食用以增強(qiáng)自身體質(zhì),提高身體免疫力。