介紹
山東靈芝湯是一款具有濃郁山東風味的湯品，其主要食材是靈芝和雞肉。靈芝，又稱靈芝、靈芝、仙靈芝、仙草，被譽為“神草”，因其具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)藥文化中。而雞肉，則是常見的肉類食材之一，有很高的蛋白質(zhì)含量和營養(yǎng)價值。
制作材料
1. 雞肉：500克
2. 靈芝：2個
3. 枸杞：適量
4. 紅棗：適量
5. 姜：5片
6. 大蔥：適量
7. 鹽：適量
制作步驟
1. 準備好食材。
2. 雞肉清洗干凈后，切成塊狀，姜切片，大蔥切段，靈芝去掉泥土，清洗干凈備用。
3. 將雞肉加入清水，開大火煮沸。
4. 將雞湯撈出，把湯中的浮沫全部撈去，洗凈熱鍋，重新加入適量清水后，再次大火加溫。
5. 將切好的姜片、大蔥段、靈芝，枸杞和紅棗加入鍋中一起煮30分鐘。
6. 設(shè)備悶鍋，爐子開大火，將煮好的雞塊放進鍋里面，再加適量的鹽調(diào)味調(diào)色。
7. 用中火煮30分鐘左右，直到湯色清亮，雞肉熟透即可。
烹飪技巧
1. 靈芝和雞肉的比例為1:10。
2. 靈芝在做之前需要摘掉泥土、洗凈后再使用。
3. 雞湯需要多次撈出浮沫。
4. 描述和菜肴，配料需要落實到圖文上，吸引讀者。
食用效果
1. 靈芝有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，有助于提高身體免疫力。
2. 雞肉中的蛋白質(zhì)有助于身體健康，對于肌肉的哺育能力和細胞再生作用十分重要。
3. ，健脾祛濕，益養(yǎng)，滋陰潤燥，有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的平衡。
4. 消除疲勞，改善質(zhì)量，有利于提高身體健康狀態(tài)。
小結(jié)
山東靈芝湯是一款具有豐富營養(yǎng)價值的湯品，由靈芝、雞肉等多種食材組成，具有、健脾祛濕、益等多種功效，有助于改善身體健康狀態(tài)。制作起來十分簡單，只需要遵循步驟耐心煮制即可。
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