介紹
靈芝雞骨草湯是一款營養美味的養生湯,具有滋補健身的功效。其制作過程簡單,口感鮮美,被廣泛認為是中華傳統文化中的瑰寶之一。本文將為您介紹如何制作靈芝雞骨草湯。
準備材料
所需材料包括:60克干靈芝,20克干雞骨草,500克雞肉,適量鹽、胡椒粉、生姜、蔥和清水。
制作步驟
1.首先,將干靈芝和干雞骨草用清水浸泡,放置半小時左右。
2.隨后,將雞肉洗凈切塊,姜切片,蔥切段備用。
3.接下來,將雞肉、姜片、蔥段和清水放入燉鍋中,開火煮沸后撇去浮沫。將燉鍋轉小火,加入浸泡好的靈芝和雞骨草,蓋上鍋蓋慢慢燉煮30分鐘。
4.在湯的后10分鐘,加入適量的鹽和胡椒粉,攪拌均勻即可。
營養價值
靈芝雞骨草湯具有很高的營養價值。雞肉是一種含有豐富優質蛋白質、礦物質和維生素的食品,能夠增強機體免疫力。靈芝和雞骨草都是傳統中草藥,具有滋陰的功效,能夠幫助清熱,保持身體健康。此外,靈芝還能夠增強免疫力,幫助身體抵御。
總結
靈芝雞骨草湯是一款簡單易制作的營養美味養生湯,適合不同群體食用。嘗試制作這道美食,不僅可以享受到美味,還能夠幫助身體保持健康。歡迎大家嘗試制作哦!
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