介紹
靈芝雪蛤湯是一道養顏的滋補湯品,具有滋壯陽、延緩、改善功能等多種功效。制作靈芝雪蛤湯的材料簡單易得,下面我們來看看怎樣煲靈芝雪蛤湯的詳細制作方法。
材料
靈芝 6-8 克
雪蛤 1 只
鮑魚干 2-3 只
紅棗 10-12 枚
枸杞子 適量
淮山片 30 克
姜片 幾片
清水 適量
制作方法
將靈芝用清水洗凈,放入冷水中浸泡 2-3 小時,泡軟后切成小塊。
將雪蛤放入清水中浸泡 2-3 小時,去掉內臟和雜質。
將鮑魚干用清水沖洗干凈,備用。
淮山片清洗干凈,切成小塊。
將紅棗洗凈,去掉核。
將上述所有材料放入砂鍋內,加入適量清水。
用旺火將砂鍋煮沸后,改用文火繼續煲 2-3 小時,直到湯汁呈乳白色。
后放入適量的鹽調味即可。
注意事項
1. 靈芝泡軟后要切成小塊,這樣可以讓靈芝充分釋放出。
2. 砂鍋開火時要用旺火,沸騰后要用小火續煲,以充分溶解靈芝和雪蛤的有效成分。
3. 熬制時間不要過短,不然湯的味道和功效就發揮不出來。
4. 如果喜歡濃湯味,可以在煲湯前將雪蛤燉軟。
營養價值
靈芝雪蛤湯營養豐富,主要功效有:
滋壯陽:雪蛤性溫補,能滋補陽,增強性功能;靈芝具有補的功效,可改善虛癥狀。
延緩:靈芝富含多種生物活性成分,具有抗的作用。
改善功能:淮山片和紅棗有滋陰補的作用,對于不好的人群有很好的保健作用。
強化免疫力:靈芝和鮑魚干都能提高人體免疫力,和。
總之,靈芝雪蛤湯是一道營養豐富、功效多樣的滋補湯品,可以作為人們日常養生的好選擇。
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