整靈芝泡酒可以冼(“開啟健康生活”的靈芝泡酒制作方法)
靈芝是一種久負(fù)盛名的中草藥,富含多種營養(yǎng)成分。靈芝泡酒已經(jīng)成為一種流行的養(yǎng)生方法,廣泛應(yīng)用于中醫(yī)中。今天,我們將介紹一種“開啟健康生活”的靈芝泡酒制作方法。這種方法非常簡單,需要的原料和設(shè)備都容易獲取。
準(zhǔn)備工作
在制作靈芝泡酒之前,我們需要采購一些原料,包括整靈芝、高度白酒、印度枸杞、密封玻璃瓶、密封杯等。
首先,我們需要用食品消毒液或高錳酸鉀處理和清洗所有的器具和原料。這樣可以有效地避免和雜質(zhì)對酒的影響。
制作方法
1.準(zhǔn)備整靈芝:選用大小形態(tài)完整、質(zhì)地肥厚、結(jié)構(gòu)緊密、無裂紋的靈芝,刷洗干凈,曬干后備用。
2.瓶中加入高度白酒:將高度白酒倒入密封玻璃瓶中,灌滿至四分之三處,留出足夠的空間以便加入印度枸杞和靈芝。
3.加入印度枸杞:選用質(zhì)量好、色澤鮮艷、泡開后味道鮮美的印度枸杞適量加入瓶中。
4.加入整靈芝:將曬干的整靈芝分別切成較小的塊狀,加入到酒中。
5.密封操作:將密封玻璃瓶口擦拭干凈,蓋子擰緊,裝入保鮮袋或紅綢子后放在陽光照不到的通風(fēng)密封處(如冰柜、壁櫥)保存,不過分搖晃,保持開口向下,讓靈芝有效地出汁。
6.浸泡時(shí)間:可飲用時(shí)間從10-15天左右。好每隔幾天搖晃一下發(fā)酵。在飲用前,我們需要將泡制的靈芝泡酒倒出,過濾掉枸杞和靈芝殘?bào)w,然后放在密封杯中,即可享用。
注意事項(xiàng)
1.制作之前,要認(rèn)真閱讀說明書,并按照說明書上的步驟操作。
2.生產(chǎn)過程中,要注意衛(wèi)生,多清洗器具和原料,避免受到微生物的污染。
3.灌裝酒的時(shí)候,要留出足夠的空間,以便整靈芝、印度枸杞膨脹開花。
4.在制作過程中,要注意溫度,避免過度搖晃,影響靈芝泡酒的質(zhì)量。
結(jié)語
整靈芝泡酒是一種可以幫助我們開啟健康生活的方式,其口感獨(dú)特,滋味醇厚,對身體健康大有益處。我們只需要從市場上采購簡單的原料和設(shè)備,按照上述方法進(jìn)行制作,即可享受到美味又健康的靈芝泡酒。
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