靈芝三七雞湯的簡(jiǎn)單制作方法
靈芝是中醫(yī)藥中的珍貴藥材之一，具有很高的藥理價(jià)值。而三七則是一種雞尾酒，能夠有效地促進(jìn)。這兩種物質(zhì)的結(jié)合可以制作出一道美味的靈芝三七雞湯，具有很高的保健作用。下面我們來(lái)看一下制作靈芝三七雞湯的簡(jiǎn)單方法。
材料準(zhǔn)備
制作靈芝三七雞湯所需的材料很簡(jiǎn)單，主要包括：一只老母雞、10克靈芝、20克三七、5片枸杞子、適量鹽、適量細(xì)胞（或白胡椒）、適量生姜。雞的品種不限，好選擇母雞，因?yàn)槟鸽u的肉質(zhì)更鮮嫩。
制作過(guò)程
1、將老母雞洗凈，斬成小塊，放入開水鍋中焯水，煮沸后撇去沫子。
2、把焯水后的雞肉撈出來(lái)，用流動(dòng)水沖洗干凈，備用。
3、將鍋中的水倒掉，將焯水煮雞的鍋洗凈，再將洗凈的雞塊放入鍋中，加入適量水（材料中的5倍水量即可），同時(shí)加入5片生姜，開大火燒開，再轉(zhuǎn)小火燜煮1小時(shí)左右，直到雞肉變得非常爛熟。
4、把10克靈芝洗凈切成小塊，20克三七打成粉，加入到湯中，繼續(xù)小火煮30分鐘。
5、后放入5片枸杞子，適量鹽、細(xì)胞或白胡椒調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
靈芝適量飲用可以促進(jìn)人體免疫力的提高，增強(qiáng)身體對(duì)細(xì)胞和的抵抗能力，幫助身體更好地保持健康狀態(tài)。三七則能夠促進(jìn)，增強(qiáng)心健康，減少的產(chǎn)生。而枸杞子則是具有營(yíng)養(yǎng)保健作用的優(yōu)質(zhì)食品，富含維生素和各種礦物質(zhì)，有益于身體健康。
因此，靈芝三七雞湯不僅美味可口，而且對(duì)于增強(qiáng)身體免疫力、促進(jìn)、維護(hù)身體健康，都有著積極的作用。
溫馨提示
1、靈芝具有藥理作用，要按照醫(yī)師的建議適量食用。
2、三七的質(zhì)量要求比較高，要選擇正規(guī)的藥材店購(gòu)買。
3、枸杞子可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)增減，調(diào)整成自己喜歡的味道。
4、對(duì)于有心、膽囊等的人群，要謹(jǐn)慎食用三七和枸杞子。
制作靈芝三七雞湯雖然簡(jiǎn)單，但是卻具有很高的保健價(jià)值。無(wú)論是經(jīng)常熬夜的上班族還是身體虛弱的老人，都可以適量食用，讓身體更加健康。
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