靈芝與紅棗怎樣一起泡?
靈芝和紅棗在中醫常常被用作調養身體和增強免疫力的食材,而靈芝與紅棗一起泡水更是具有很好的保健作用。下面將詳細介紹靈芝與紅棗一起泡水的正確方法。
選購食材
在選擇靈芝和紅棗時需要注意以下幾點:
1. 靈芝:選擇成分單一,無添加劑的原料;
2. 紅棗:宜選紅色或棕紅色,表皮有光澤的新鮮貨;不宜選擇黑色或褐色、表皮發黃、無光澤、果皮干裂的老棗。
準備食材
將紅棗12粒、靈芝1-2片用清水洗凈備用。
軟化紅棗
將洗凈的紅棗放入熱水中浸泡10分鐘左右,待紅棗軟化后撈出備用。
加入靈芝并泡制
將靈芝放入紅棗浸泡的水中,然后用中火加熱至開水,再改用小火煮20分鐘左右。 注意:如果使用純靈芝的話,煮制時間需長達一小時左右。
調味品
根據口味,可以加入適量的冰糖、枸杞等調味品,提高口感的同時也增添了一份美味和營養。
飲用方法
將泡好的靈芝紅棗茶過濾,然后即可直接飲用。平時每日一杯即可,好在飯前飲用,其保健作用不止喝一杯,堅持飲用更佳。
保質期注意
泡制好的靈芝與紅棗茶好在24小時內喝掉,不要長時間放置,以免茶的品質惡化。同時也不適宜過飲,以免引起身體不適。
總之,靈芝和紅棗結合在一起泡水,不僅口感更佳,還有非常好的滋補養生功效。關鍵是掌握好泡制方法和注意事項,才能更好的享受靈芝紅棗的保健功效。
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