什么是靈芝水
靈芝作為一種名貴材，被廣泛用來調節人體免疫系統、心、改善生活質量等。因為靈芝的宏大，所以生吃太苦，一般大家都通過泡水的方式服用靈芝。靈芝水就是用水將靈芝泡開后制成的飲用液體。
選擇好的靈芝
在制作靈芝水之前，先要選擇好的靈芝才行。好的靈芝應該是肉質堅硬、表面顏色深一些、內部顏色淺一些的，紋理分明，有淡淡芳香味。如果靈芝表面有凹坑或破損，說明靈芝不新鮮，降低。
清洗與浸泡靈芝
將買回來的靈芝整顆涮洗干凈，用鍋燒開水，將靈芝放入鍋中焯水1-2分鐘，去掉表面浮沫。去除表面懸浮物和雜質后，將靈芝切成小塊，然后將靈芝塊淋洗干凈。隨后，倒入清水中浸泡2-4小時。浸泡時間根據靈芝大小、質量等因素而不同。
煮靈芝水
將已經浸泡好的靈芝塊放入鍋中，加入適量清水（好是礦泉水或過濾水），大火燒開后轉小火慢煮40-60分鐘，直到靈芝水濃稠。此時可以加入適當的冰糖、枸杞等增加口感。如果您覺得水量太多，可以再多煮一段時間，將靈芝水煮濃后再過濾，這樣可以不僅可以提高靈芝水的濃度，還可以提高。
適量飲用靈芝水
靈芝水煮好后，可以先將靈芝塊撈出，再將煮好的靈芝水倒入杯中。因為靈芝水的味道比較苦澀，所以建議飲用時適量加入蜂蜜或紅棗等添加物，口感更佳。一般來說，一天飲用2-3次，每次飲用量不宜過多。如果您在飲用靈芝水的過程中出現、、頭暈等癥狀，請及時就醫。
注意事項
1. 靈芝水雖然有很多保健作用，但并不是越多越好，一定要注意適量飲用。
2. 靈芝水的制作過程中要使用優質的靈芝，不要追求廉價。
3. 靈芝水雖然口感苦澀，但不要輕易添加太多的糖份，以免影響其保健效果。
4. 飲用靈芝水前請確保無史，不然會有反應。
5. 靈芝水不能代替其他，即使是同一種也需要在醫生指導下加以使用。
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