靈芝松茸佳釀:泡酒好選擇
泡酒是一種養(yǎng)生的好方法,而靈芝和松茸是比較好的食材。將這兩種食材用在泡酒中,就可以釀出靈芝松茸佳釀,這種酒不僅味道醇厚,還有很多保健功效。
靈芝泡酒
靈芝的主要成分是多糖體和三萜類(lèi)化合物,這些成分可以增強(qiáng)免疫力,調(diào)整人體內(nèi)環(huán)境,還有利于的。將靈芝泡酒,不僅味道獨(dú)特,還可提高酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
步驟:
1.選購(gòu)好品質(zhì)的靈芝干,切成小塊或磨成粉末。
2.將靈芝放入干凈的玻璃瓶或壇子中,倒入足夠的白酒,以靈芝為標(biāo)準(zhǔn),酒液水平線要高出靈芝約兩倍。
3.封閉瓶口,放置于陰涼、干燥處,每天搖晃幾次。一般需要7~10天左右,就可以飲用了。
松茸泡酒
松茸被譽(yù)為“菌中之王”,富含多種維生素和微量元素,如維生素B、硒、銅等。將松茸泡酒,可以滋補(bǔ)身體,增強(qiáng)免疫力,增強(qiáng)體質(zhì)。
步驟:
1.將新鮮松茸清洗干凈,割成小塊。
2.將松茸放入干凈的玻璃瓶或壇子中,倒入適量的白酒,酒液高度要超過(guò)松茸塊。
3.密封瓶口,放置在陰涼、干燥處,每日輕輕晃動(dòng)一下,大約需要7~10天可飲用。
靈芝松茸佳釀
靈芝和松茸的泡酒方法相同,因此將兩種食材混合泡酒也很簡(jiǎn)單。
步驟:
1.準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃瓶或壇子,放入適量的靈芝和松茸。
2.倒入適量的白酒,使酒液浸沒(méi)靈芝和松茸,高度要高出食材約2倍。
3.密封瓶口,放置在陰涼、干燥處,每日輕輕晃動(dòng)一下,大約需要7~10天可飲用。
總之,將靈芝和松茸用于泡酒中,不僅可以飲用美味的酒,還可以增強(qiáng)免疫力、滋陰潤(rùn)等多種保健功效。不過(guò),酒精的成分也不可忽視,應(yīng)該適量飲用。
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