介紹
靈芝,是我國珍貴的藥食兩用植物,因其有著神奇的功效,備受人們的喜愛。而靈芝孢子,則是靈芝的種子,也是營養(yǎng)成分豐富的部分。在市場上,靈芝孢子片也是備受歡迎的保健品。但是,有很多人會好奇:靈芝孢子片能不能泡酒呢?
靈芝孢子片的功效
靈芝孢子片富含多種營養(yǎng)成分,包括多糖、三萜、蛋白質(zhì)等。這些成分對人體均有益處,比如可以增強人體免疫力,降低、等。此外,靈芝孢子片還具有、抗等作用。
泡酒前的準備
在探討靈芝孢子片是否適合泡酒前,首先我們需要準備好以下材料:
靈芝孢子片——量根據(jù)自己的需要確定,一般為3-6克
高度白酒——量根據(jù)自己的需要確定,一般為200-500毫升
蒸餾水——量根據(jù)自己的需要確定,一般為50-100毫升
泡酒的方法
泡酒的方法如下:
將靈芝孢子片放入一個小玻璃瓶中,加入適量蒸餾水,浸泡10分鐘。
將高度白酒倒入玻璃瓶中,用木質(zhì)棒輕輕拌勻。
封緊瓶蓋,放置2-3天。
定期搖晃瓶子,加速汁液滲出和均勻混合。
濾掉靈芝孢子片,即可享用。
是否適合泡酒
從理論上講,將靈芝孢子片放入酒中泡制,可以將靈芝孢子的營養(yǎng)成分溶出,達到保健的功效。同時,高度白酒本身也有一些保健作用。因此,靈芝孢子片能夠泡酒是可行的。
需要注意的事項
不過,在泡酒的過程中,也有一些需要注意的地方:
靈芝孢子片質(zhì)量要過關(guān),好選擇正規(guī)品牌的孢子片。
浸泡時間要掌握好,過短會導致成分溶解不充分,過長則容易導致發(fā)霉變質(zhì)。
高度白酒要選擇質(zhì)量好的酒品,避免添加不良物質(zhì)。
泡酒后存放時,要放在陰涼干燥的地方,避免陽光直射。
飲用時好不要空腹喝,以免對胃產(chǎn)生不良刺激。
結(jié)論
綜上所述,將靈芝孢子片用高度白酒泡制,除了口感的提升,還可以達到一些保健的功效。但是在泡酒的過程中,也需要注意一些細節(jié)。相信只要大家掌握好方法,就可以享用到健康美味的靈芝孢子酒了。
在國際靈芝研究領(lǐng)域,靈芝三萜含量的高低被作為區(qū)分靈芝及孢子粉質(zhì)量優(yōu)劣的主要依據(jù),是鑒定靈芝產(chǎn)品質(zhì)量的主要標準。靈芝三萜含量越高服用效果就會越好,而目前市面上的一款芝素堂靈芝孢子粉其靈芝三萜含量已經(jīng)遠超于行業(yè)平均水平,服用效果自然也是更好了。