簡介
靈芝大棗湯是一道有益健康的飲品,由靈芝、大棗等食材制作而成,具有清熱、、潤止咳等功效,是家庭常見的補品之一。
基礎做法
材料:靈芝5克、紅棗10枚、水500毫升。
步驟:1.將靈芝洗凈后切片,紅棗去核后洗凈。2.將靈芝和紅棗一起放入鍋中,加入水。3.加蓋煮沸后轉小火煮20分鐘至30分鐘。4.煮好后關火,過濾后取湯飲用即可。
注意:靈芝口感苦澀,建議加入蜂蜜調味。
加鮮制作法
材料:靈芝5克、大棗10枚、生姜1片、枸杞10克、水500毫升。
步驟:1.靈芝、大棗、姜切片,枸杞洗凈備用。2.將靈芝、大棗、姜放入鍋中,加入適量水,大火煮沸。3.煮沸后轉小火煮20分鐘。4.加入枸杞,再次煮沸后煮5分鐘即可。
注意:加入鮮枸杞能夠提升靈芝大棗湯的營養價值,也能讓口感更具滋味。
桂圓靈芝大棗湯
材料:靈芝5克、大棗10枚、桂圓肉10克、紅棗5枚、冰糖適量,水500毫升。
步驟:1.靈芝、大棗、紅棗洗凈備用,桂圓肉洗凈泡發。2.將靈芝、紅棗、大棗加入適量水,大火煮沸。3.轉小火煮20分鐘至30分鐘。4.加入桂圓肉和冰糖,再次煮沸后煮5分鐘即可。
注意:桂圓靈芝大棗湯補益效果更加強大,能夠滋補虛弱的身體。
菊花靈芝大棗湯
材料:靈芝5克、大棗10枚、菊花5克、枸杞5克、水500毫升。
步驟:1.靈芝、大棗洗凈備用,菊花、枸杞洗凈。2.將靈芝、大棗、菊花加入適量水,大火煮沸。3.轉小火煮20分鐘至30分鐘。4.加入枸杞,再次煮沸后煮5分鐘即可。
注意:菊花靈芝大棗湯具有清熱、美容養顏的功效,也可以緩解疲勞。
結語
靈芝大棗湯是一款健康又美味的飲品,不同的制作方法能夠營造出不同口感和功效,讓人無從選擇。不過,無論哪一種方法,靈芝大棗湯都是家庭常備的營養品,適合各個年齡段的人群飲用。
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