靈芝土茯苓云苓煲雞湯的簡(jiǎn)單做法
煲湯是中華民族的傳統(tǒng)飲食文化之一，更是居家養(yǎng)生的重要方式之一。靈芝、土茯苓、云苓，三種材有著很好的調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)、改善和減緩的功效，而雞肉則是高營(yíng)養(yǎng)而低脂肪的肉類(lèi)食品，很適合與材搭配煲湯。下面就來(lái)介紹一下靈芝土茯苓云苓煲雞湯的簡(jiǎn)單做法。
所需材料：
1. 雞肉：500克，好選用土雞，口感更加鮮美。
2. 靈芝：50克，選用質(zhì)地堅(jiān)硬、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)發(fā)霉、干燥的靈芝更佳。
3. 土茯苓：50克，選用干燥、呈黃色、無(wú)蟲(chóng)蛀的土茯苓。
4. 云苓：50克，選用堅(jiān)實(shí)、冬天銀色晶瑩的云苓。
5. 姜：3片。
6. 鹽、胡椒粉、料酒適量。
烹飪步驟：
1. 將雞肉洗凈后斬成塊狀；
2. 把靈芝、土茯苓、云苓用清水浸泡15分鐘，洗凈后放入清水中煮10分鐘后撈出；
3. 燒開(kāi)適量清水，放入雞肉塊、姜片、料酒；
4. 開(kāi)火煮開(kāi)后撇去浮沫，調(diào)入適量鹽和胡椒粉；
5. 放入靈芝、土茯苓、云苓，將火調(diào)小，繼續(xù)煮1個(gè)半小時(shí)即可。
烹飪小技巧：
1. 煮湯時(shí)一定要用小火慢燉，這樣湯才能更加鮮美濃郁；
2. 靈芝要提前泡發(fā)至少15分鐘，并使用冷水煮，這樣才能充分保留它的營(yíng)養(yǎng)成分；
3. 可以根據(jù)自己的口味適量加入其他調(diào)料，如紅棗、枸杞、姜等。
食用效果：
這道靈芝土茯苓云苓煲雞湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以增強(qiáng)身體的免疫力，改善、減緩，還具有補(bǔ)、明目等功效，適合各個(gè)年齡的人士食用。此外，如果你的肚子總是不舒服、沒(méi)有，可以試試這道湯，相信會(huì)有不錯(cuò)的效果。
小結(jié)：
靈芝土茯苓云苓煲雞湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的湯品，只需要簡(jiǎn)單的步驟和順序就能夠熬制出來(lái)。同時(shí)，這道湯還擁有不少的健康功效，能夠給身體帶來(lái)保健和的作用。建議大家可以嘗試一下這道靈芝土茯苓云苓煲雞湯，并根據(jù)自身的口味再適當(dāng)添加一些其他的食材和調(diào)料。 每周1-2次，輕松享受滋補(bǔ)美味。
市面上靈芝孢子粉產(chǎn)品有很多，并且摻雜著許多三無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品，這就讓消費(fèi)者很難挑選，所以慎重購(gòu)買(mǎi)很有必要。當(dāng)然好的靈芝孢子粉也是有的，比如這款芝素堂靈芝孢子粉，它其中的靈芝三萜含量特別高，處于行業(yè)水平，并且具有國(guó)食健字號(hào)，安全又有效。