介紹
靈芝被譽為“草中之寶”，因為其具有豐富的營養成分和藥用價值，尤其是被認為能夠增強免疫力，并且有助于多種。靈芝尾骨燉湯是一道極為營養美味的家常湯品，其獨特的風味與靈芝的藥用成分相得益彰，被許多人所喜愛。以下是靈芝尾骨燉湯的做法視頻教程，讓我們一起學做吧！
材料
靈芝：1個
豬骨（好是豬脊骨）：500g
枸杞：適量
姜：適量
料酒：適量
鹽：適量
清水：適量
步驟
步驟1：準備材料
將靈芝用清水浸泡30分鐘，取出晾干備用。豬骨用熱水煮沸，去掉浮沫后取出備用。姜切成片，備用。
步驟2：焯水
用開水將骨頭焯一下，并用流動水沖洗干凈。
步驟3：燉湯
將焯水后的骨頭放入燉鍋中，倒入適量清水，加入適量的姜片、料酒和枸杞，大火燒開后轉中小火慢慢燉，燉2小時左右。
步驟4：加入靈芝
2小時后，將靈芝切成小塊，加入燉鍋中，再燉2小時左右就可以了。燉的時間越久，湯就越濃郁。
步驟5：調味
后加適量的鹽調味即可，靈芝尾骨燉湯就做好了。
小貼士
燉湯時間一般需要4小時左右，如果想達到更好的味道效果可以再燉1小時。
豬骨好用豬脊骨，因為脊骨中含有大量的膠原蛋白，使湯更加濃郁。
在燉湯的過程中，可以適量加水，但是不要加的太多，以免影響湯的濃度。
湯汁可以冷卻后倒入冰箱冷藏，第二天再將油脂倒掉，就可以得到更健康的湯了。
現在，你已經知道了如何制作營養美味的靈芝尾骨燉湯。快快試著做一下吧！
在國際靈芝研究領域，靈芝三萜含量的高低被作為區分靈芝及孢子粉質量優劣的主要依據，是鑒定靈芝產品質量的主要標準。靈芝三萜含量越高服用效果就會越好，而目前市面上的一款芝素堂靈芝孢子粉其靈芝三萜含量已經遠超于行業平均水平，服用效果自然也是更好了。