靈芝構杞紅棗泡酒(靈芝構杞紅棗自釀美酒)
靈芝、構杞和紅棗是界中的三種常用食材，常年使用可以滋養身體，提高免疫力。而靈芝構杞紅棗泡酒也是一款不錯的草酒，酒香濃郁，有助于補充體力和延緩。下面讓我們來學習一下如何釀制這款美酒。
配料：
干靈芝 20 克
干構杞子 20 克
紅棗 300 克
高粱酒 1000 毫升
冰糖 50 克
步驟：
將靈芝和構杞清洗干凈，然后泡在清水中 30 分鐘。
將紅棗清洗干凈，然后去核。
將高粱酒倒入一個干凈的大容器中，加入冰糖。
將泡好的靈芝和構杞過濾干凈，加入到容器中。
將去核的紅棗倒入容器中。
將容器蓋好，放置在陰涼干燥的地方靜置十天以上。每隔一天攪拌一次。
十天后將酒過濾一遍，裝瓶備用。
注意事項：
1.釀制過程中好使用高粱酒，不要使用其他類型的白酒，這樣可以避免影響口味。
2.冰糖的用量可以根據個人口味自行調整。
3.釀制完成后好冷藏，并在一周內飲用完畢。
4.不要在釀制過程中加入其它佐料或藥材，以免影響味道。
5.靈芝、構杞和紅棗都具有滋補身體的功效，但是每個人的身體狀況不同，具體用法每個人也應該根據自己的實際情況進行調整。
以上就是靈芝構杞紅棗泡酒(靈芝構杞紅棗自釀美酒)的制作方法，相信大家都能輕松學會。嘗試一下吧，這款自釀美酒不僅口感不錯，還能對身體起到保健作用，何樂而不為？
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