靈芝枸杞黃芪紅棗泡酒比例(靈芝枸杞黃芪紅棗酒配方分享)
靈芝、枸杞、黃芪、紅棗都是人們常吃的保健食材,其中靈芝素有“仙草”之美稱,被視為營養豐富、功效獨特的補品。而泡酒是很多人喜歡健康養生方式之一,不僅酒香撲鼻,而且對人體有不小的益處。今天,我們來分享一下靈芝枸杞黃芪紅棗泡酒的配方和制作方法。
材料介紹
1、靈芝:靈芝主要含有多種有機活性物質,如三萜類等,具有、降、養明目、增強免疫力、等功效。
2、枸杞:枸杞子含有豐富的多糖、氨基酸、維生素等營養成分,具有調節免疫系統功能、提高體質、美容等功效。
3、黃芪:黃芪也叫黃精,是中的常用補品,被認為具有養心益氣、強身健脾、延緩等作用。
4、紅棗:紅棗是一種特別常見的營養食材,它富含多種營養成分, 如維生素、礦物質等,有、益醒腦等功效。
5、白酒:白酒是這種泡酒的主要“載體”,所以選擇的白酒品質和口感都很重要。
靈芝枸杞黃芪紅棗泡酒的配方
1、白酒:高粱酒或者米酒均可,500ml。
2、靈芝:15~20g。
3、枸杞:30~40g。
4、黃芪:15~20g。
5、紅棗:5~10個,去核后將紅棗切成小塊。
制作方法
1、將所有的材料都準備好,靈芝用清水浸泡清洗干凈,其他食材也要清洗干凈,紅棗切成小塊去核備用。
2、取出一個容器,將所有材料一起放入容器中。
3、倒入適量的白酒,并將容器蓋緊。
4、將泡好的配方放置在陰涼、干燥、通風處,較好的溫度為20-30℃,不要曬太陽。每隔4-7天搖晃一次,讓所有材料混合均勻。
5、放置30天左右即可。不同的材料放置的時間不同,可根據喜好及時品嘗,不過好不要過晚,已達到良好的口感和效果,好在3-6個月內用完,過久會影響酒的質量。
溫馨提示
1、制作過程中注意材料衛生和酒瓶的清洗消毒,避免影響酒的品質。
2、以上配方可作為大致參考,可根據自己的口味和所需來制作,材料的量也可以調整。
3、不要過量飲酒,也不能過于頻繁,養生更要注重適度。
4、酒具要保持清潔,避免在浴缸里制作或在潮濕的環境中放置,以免泡制過程中酒變質、變酸味甚至變成有害物質。
以上就是靈芝枸杞黃芪紅棗泡酒的配方和制作方法,不同材料營養成分的互補滋補,讓這款酒倍添醇香,好喝又養生。大家可以嘗試一下,并保持好飲酒的習慣,讓生活更健康和美好。
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