介紹
靈芝桃膠養顏湯是一道滋補養顏的傳統湯品，靈芝有益氣、補、安神之功效，而桃膠則具有潤和滋陰的功效。將兩者結合在一起，再加入其他材料，可以讓水嫩有光澤，同時達到滋補養顏的效果。本文將教您如何制作這道美味的養顏湯。
所需材料
靈芝：30克
桃膠：20克
紅棗：6顆
枸杞：20克
豬骨：1公斤
姜片：適量
米酒：適量
清水：適量
制作步驟
將豬骨切成小塊，放入開水中焯水，撇去浮沫后撈出備用。
將靈芝、桃膠、紅棗、枸杞洗凈備用。
鍋中加入適量清水，放入豬骨、靈芝、桃膠、紅棗、枸杞和姜片，開大火煮沸。
將火調小，煮2-3個小時，直到豬骨熟爛。
后加入適量的米酒，關火即可。
食用方法
將煮好的湯倒入碗中，食用時可依個人口味加入適量的鹽或雞精提味。每周食用2-3次，食用量適量即可。
功效與注意事項
靈芝桃膠養顏湯可以滋補養顏、美容護膚、潤益氣、滋陰潤燥。中醫認為，靈芝具有補、安神、降、強心等功效，而桃膠能夠滋陰、潤、益氣和清熱。同時，紅棗和枸杞還能夠補養，有益于身體健康。
制作過程中要特別注意豬骨的處理，一定要焯水去腥。同時，靈芝和桃膠需要提前泡發，以增加煮湯的效果。此外，由于本湯具有滋補效果，所以人士和功能不良者慎食。
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