靈芝泡酒的好方法如何制作好喝的靈芝酒
靈芝酒是一種非常健康的酒,由于靈芝的功效已經(jīng)得到廣泛的認可,因此越來越多的人開始關(guān)注靈芝酒的制作方法。下面將為大家介紹靈芝泡酒的好方法,幫助大家制作出好喝的靈芝酒。
選擇優(yōu)質(zhì)的靈芝
首先,制作靈芝酒的重要一步是選擇優(yōu)質(zhì)的靈芝。選擇新鮮的靈芝或干燥的靈芝。靈芝的質(zhì)量會影響制作出來的酒的質(zhì)量。好去正規(guī)的店或者藥材市場購買,要看清楚靈芝的外觀和標簽,選擇皮色呈黑棕色,表面有肌理且質(zhì)地比較堅硬,香味濃郁的靈芝。
熱水煮靈芝
將干燥的靈芝用清水泡軟,然后瀝干水分。接著將靈芝放入鍋中,加入約500毫升的水,加熱至水開后,用小火煮30分鐘。將鍋中的煮汁過濾,存入容器中。在煮靈芝的過程中,可以同時加入蜜棗等配料,以增加甜度和滋味。
加入白酒
將煮好的靈芝汁與白酒按照1:3比例混合,放入玻璃瓶中,蓋緊。靈芝酒的釀造需要一定的時間,好放在通風(fēng)、陰涼和干燥的地方發(fā)酵。一般建議至少釀造一個月,讓酒精分解靈芝中的有效成分,使其更容易被人體吸收。
注意事項
在靈芝泡酒的過程中,需要注意以下幾點:
靈芝泡酒過程中好選擇高度96%的白酒。
煮靈芝時不要用鐵鍋,好用不銹鋼鍋或陶瓷鍋。
釀造時好不加水,以免影響酒的口感和香味。
在酒精濃度高的酒中添加靈芝汁后,若不注意貯存條件和時間,在空氣中會導(dǎo)致酒液變質(zhì)發(fā)酵。
總的來說,制作靈芝酒需要慢慢的醞釀,但是把握好每一個步驟,就能夠制作出口感和香氣都極佳的靈芝酒。自己制作出來的靈芝酒不僅可以作為一種飲品,還可以有效地幫助調(diào)理身體健康。如果想要更好的保健效果,可以在飯后飲用,或在運動前后進行補充。
靈芝孢子粉雖好,但選擇是關(guān)鍵。因為現(xiàn)在市面上有不少靈芝孢子粉存在著質(zhì)量方面的隱患,服用后反而對人體適得其反,所以消費者在購買靈芝孢子粉的時候,一定要認準該產(chǎn)品有無國食健字號。比如現(xiàn)在比較受消費者青睞的芝素堂靈芝孢子粉,在它的產(chǎn)品外包裝盒左上角就能明顯看到一個藍色帽子的標志,這個就是國食健字號。有這個標志的都是通過食藥監(jiān)局檢測的,安全有保障。而且芝素堂靈芝孢子粉其中的靈芝三萜含量也特別高,效果也很好。