靈芝湯做法夏季推薦
夏季正是吃清涼調理身體的好時節，而靈芝湯是其中一款非常適合夏季食用的養生美食。不但可以清熱降火，還能夠幫助調節身體的免疫系統，具有非常好的保健作用。下面我們來分享一下靈芝湯的制作方法，美味易做！
準備材料
靈芝：20克
白茯苓：15克
淮山：15克
紅棗：10枚
冰糖：適量
清水：適量
制作步驟
1. 將靈芝用清水泡發1小時，泡發后去掉雜質，切成細小的條狀備用。
2. 洗凈白茯苓、淮山和紅棗，用清水浸泡20分鐘。
3. 將白茯苓、淮山和紅棗放入燉盅中，加入適量清水，大火燒開后轉小火燉40分鐘左右。
4. 加入切好的靈芝和適量冰糖，繼續燉15分鐘左右，直到燉至味道和口感符合個人喜好為止。
5. 靈芝湯煮好后即可關火，蓋上蓋子燜5分鐘，后即可食用。
溫馨提示
1. 制作靈芝湯可以根據口味的需要適量加入冰糖或者白糖，而靈芝的度數和香味也根據個人喜好來調節。
2. 燉制靈芝湯的燉盅好是用砂鍋或者電高壓鍋，口感會更加鮮美。
3. 靈芝的味道比較苦澀，也可以將靈芝磨成粉末，然后加入到米粥或者粥糊中食用，非常適合胃口欠佳、身體虛弱需要調養的人食用。
以上就是靈芝湯的制作方法，每次食用的時候可以根據自己的需要進行調整和改進，讓養生美食更符合自己的口味。不過，無論如何，靈芝湯作為一款非常適合夏季食用的清涼養生湯品，無論是身體還是口感都是非常不錯的。
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