靈芝煲排骨湯做法大全視頻
靈芝排骨湯是一道營養豐富、美味可口的湯品。它味道濃郁,口感鮮美,不僅讓人覺得舒服暖心,還能夠滋補身體,增強身體的抵抗力。在這里介紹幾種靈芝煲排骨湯的做法。
食材準備
1.豬骨:500克;
2.靈芝:50克;
3.姜:5片;
4.料酒:適量;
5.鹽:適量;
6.清水:適量。
步驟
步驟一
將豬骨放入鍋中倒入適量的清水,大火煮沸,用漏勺將表面上的浮沫撇掉,然后將豬骨撈出,洗凈備用。
步驟二
靈芝用水浸泡1小時左右,然后用清水洗凈備用。
步驟三
將煮過的豬骨放入砂鍋中,加適量清水,倒入適量的料酒,加入姜片煮開。
步驟四
把靈芝放入砂鍋中,加入鹽調味,煮10分鐘左右。
步驟五
后將煮好的靈芝煲排骨湯濃稠美味地裝入碗中,撒上適量蔥花和香菜即可食用。
小貼士
1.煲靈芝煲排骨湯時,好不要放太多的水,高湯越濃郁,口感越好,凝膠質也越容易溶解。
2.在烹飪過程中,可以根據個人口味調整各種調料的用量。
3.煮湯好用砂鍋和明火,這樣可以使湯更加的香濃和美味。
通過這幾種靈芝煲排骨湯的做法,你可以在家中輕松制作一道營養豐富、美味可口的湯品,幫助你增強身體的免疫力和抗能力。
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