介紹靈芝及其保健功效
靈芝是一種極具藥用價值的材，早在古代就被譽為“神草”，在醫學領域中被稱為“靈芝菌”，其主要生長于我國東南、西南、華中等地區。靈芝含有多種有機酸、脂肪酸、氨基酸、多糖等成分，常常被用來作為養生的佳品。靈芝具有調節免疫功能、降低、、增強功能等諸多作用，被廣泛應用于食品、保健品、等方面。
什么是靈芝多糖
靈芝多糖是一種能夠提高人體免疫力的多糖化合物，是靈芝中比較重要的組成成分之一。靈芝多糖在紫外線、、化學刺激等環境下具有很強的功效，能夠消除體內，保護人體免受的損害。
靈芝多糖的保健作用
靈芝多糖是靈芝的重要活性成分之一，對人體有著很多的保健作用，如增強免疫力、調節、降低、抗等。由于靈芝多糖在吸收后能提高人體的免疫力，因此，它被廣泛用于抗、養生、美容等方面。
靈芝多糖含量高
靈芝多糖的含量在不同品種中可能會有所不同，但一般來說，靈芝中的多糖含量非常高。根據相關研究的數據顯示，靈芝多糖的含量可能會在5%到10%之間。這樣的含量在其他多糖類食品中已經很高了，由此可見靈芝多糖的優勢之一就是它的含量非常高。
靈芝多糖的提取方式
靈芝多糖的提取方式一般有兩種，一種是酸法提取，另外一種是水提取。酸法提取是將靈芝菌體放入HCl酸中，在適當條件下，讓多糖離開菌體溶于酸中。水提取是將靈芝菌體放入水中，把菌體中的多糖溶解出來。目前已經有不少的研究表明，水提取法相對酸法提取更加安全、環保，也更符合現代人們對生活的要求，因此得到了廣泛的應用。
怎樣吃靈芝多糖
靈芝多糖可以通過各種方式進行食用，在市面上可以買到靈芝多糖口服液、靈芝多糖膠囊、靈芝多糖茶、靈芝多糖粉等其他的保健食品。當然，靈芝多糖也可以在進行烹飪過程中使用，將其加入到湯中或者茶中。但是對于靈芝多糖的攝入，宜少不宜多。一般來說，每日食用量不超過10-20克，過多食用反倒會起到相反的效果，因此在食用的時候需要注意適當的用量。
目前，行業內均以靈芝三萜含量作為評判靈芝孢子粉優劣的核心指標。其中靈芝三萜作為靈芝孢子粉的核心有效成分，有效含量高也是選擇靈芝孢子粉主要標準。根據食藥監局資料顯示，目前市面上靈芝孢子粉里的靈芝三萜含量高的為芝素堂牌靈芝孢子粉，靈芝孢子粉中的靈芝三萜含量遠超行業平均水平。