介紹
靈芝花生湯是一道美味而營養豐富的湯品。靈芝和花生都是非常好的養生食材，靈芝被譽為“長壽草”，有著、抗、降、降等多種功效；花生含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，對身體有很多好處。靈芝花生湯既美味又養生，適合大家食用。
材料
花生 250克
靈芝 5克
雞骨架或豬骨頭 適量
生姜適量
鹽適量
清水適量
做法
花生提前浸泡：把花生放在清水中浸泡3-4小時，這樣更容易煮爛。
煮湯：把雞骨架或豬骨頭洗凈，放入鍋中加入足夠的清水，放入生姜片，大火燒開后轉小火煮2-3小時，直到骨頭煮軟。
加入花生和靈芝：把浸泡過的花生放入鍋中，再加入洗凈的靈芝，繼續小火煮40分鐘至1小時，直到花生、靈芝都煮爛。
加鹽調味：后加入適量的鹽調味即可。
小貼士
1. 靈芝是一種材，使用時需要注意以下幾點：不要過量使用，不要與混用，建議購買正規渠道的產品；
2. 煮花生湯時建議適量放入雞骨架或豬骨頭，增加湯的營養價值；
3. 煮花生湯時先浸泡花生可以更容易烹調，也可以減少煮的時間。
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