靈芝簡介
靈芝，又稱“仙草”，是一種優(yōu)秀的藥食兼用真菌，歷代醫(yī)家稱之為“仙草”、“神草”、“長壽草”。靈芝的主要成分是三萜類化合物和多糖類化合物，具有很強的、抗、免疫調(diào)節(jié)、增強體質(zhì)等功效。
靈芝煲湯的食材搭配
靈芝煲湯的基本食材是靈芝和瘦豬肉，可以根據(jù)需要添加其他食材。
靈芝煲瘦肉湯的具體做法如下：
準(zhǔn)備材料：靈芝2-3個、瘦豬肉500克、紅棗10-15個、姜適量。
瘦豬肉洗凈切塊，用開水焯一下。
靈芝泡軟，切成薄片。
將材料放入鍋中，加足夠的清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2-3小時。
放入適量鹽調(diào)味，可根據(jù)個人口味加入其他調(diào)味料。
此湯清淡可口，香氣撲鼻，比較適合清熱或調(diào)理身體的人食用。
靈芝煲湯的功效
靈芝煲湯是一種非常健康的湯品，具有多種功效，如以下幾點：
增強免疫力：靈芝具有很好的免疫調(diào)節(jié)作用，可以增強人體免疫力，提高人體抵抗力。
抗：靈芝中的多糖和三萜類化合物具有很好的作用，可以延緩細胞的老化，保護人體器官。
調(diào)節(jié)身體機能：靈芝中的三萜類化合物還可以調(diào)節(jié)心系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、系統(tǒng)等多個器官的機能。
清熱：靈芝具有良好的清熱作用，可以凈化人體內(nèi)部和外部環(huán)境的和諧程度。
注意：靈芝雖然有很多的功效，但靈芝煲湯不宜過量食用，一次一兩就足夠了，多食易生火，對身體有害。
靈芝煲湯的適宜人群
靈芝煲湯非常適合以下幾類人群：
年長體弱者：靈芝煲湯的多種功效可以幫助年邁的人加強體質(zhì)，抵御。
容易疲勞者：靈芝煲湯可以調(diào)節(jié)身體機能，增強體力，緩解疲勞。
易者：靈芝具有很好的免疫調(diào)節(jié)作用，可以為易者提高免疫力，減少的發(fā)生。
者：靈芝煲湯可以調(diào)節(jié)身體機能，提高身體免疫力，有助于調(diào)理狀況。
總之，靈芝煲湯是一種非常健康、營養(yǎng)豐富的湯品，具有很多的功效。只要正確飲用，就能為身體帶來很多好處，建議大家適量食用。
靈芝三萜是靈芝孢子粉主要有效成分，其含量是決定靈芝孢子粉作用關(guān)鍵。根據(jù)食藥監(jiān)局資料顯示，目前市面上靈芝三萜含量高的產(chǎn)品為芝素堂靈芝孢子粉，靈芝三萜含量遠高于行業(yè)平均水平。