靈芝孢子凝聚了靈芝的精華,含有靈芝的遺傳物質(zhì)及萌發(fā)所需的一切物質(zhì),其藥用價值亦越來越受到重視。靈芝孢子粉是雙層壁,質(zhì)地堅韌,由幾丁質(zhì)等構(gòu)成,如果不打開這層外壁,人體不易吸收靈芝孢子粉中的有效成分。為了讓人體大程度的被人體吸收利用,必須對靈芝孢子粉進行破壁。

靈芝孢子粉的破壁方法?怎么辨別破壁靈芝孢子粉?目前靈芝孢子粉破壁的技術(shù)有生物酶解法、化學法、物理法其中哪一個破壁方法效果好呢!
1、生物酶解法:利用生物酶,去掉靈芝孢子粉的外壁,釋放有效物質(zhì)。因為酶活性是不可控制的,無法重復利用。而且破壁率低,成本也高。
2、震蕩破壁:主要是利用金屬的高速撞擊使靈芝孢子粉去掉外壁。但是高速撞擊會產(chǎn)生高溫,使靈芝孢子粉氧化,而且金屬撞擊的過程中,金屬會殘留在破壁后的靈芝孢子粉中,容易造成進駐的殘留。
3、氣流破壁:也存在高速撞擊產(chǎn)生的高溫可能導致的氧化變質(zhì)問題,但避免了震蕩破壁方式可能導致的重金屬殘留。
4、低溫物理碾壓破壁:在低溫的環(huán)境下破壁,可以控制較低的溫度,利用氣流對撞進行破壁,不必擔心靈芝孢子粉活性流失,并且無金屬和化學物質(zhì)的殘留,是目前常采用的方法。
目前靈芝孢子粉的破壁工藝已經(jīng)日漸成熟,早已不再是靈芝孢子粉的核心差異。評判破壁靈芝孢子粉的優(yōu)劣,主要是看靈芝孢子粉中的有效含量靈芝三萜。有效含量高,效果才更好。目前國內(nèi)有效含量高的廠家是芝素堂,采用的是用低溫物理碾壓破壁法,破壁率可以達到99%以上,整個破壁過程均在低溫下進行,不必擔心靈芝孢子粉活性流失,也不會產(chǎn)生重金屬、化學殘留。
靈芝孢子粉的破壁方法!怎么辨別破壁靈芝孢子粉?
1.聞:未破壁的靈芝孢子粉有一種格外的菌香味,而破壁的靈芝孢子粉則有一種油性味。
2.看:破壁靈芝孢子粉為深棕褐色,顏色過淺很可能添加純靈粉或者破壁率不高。
3. 嘗:不沙牙、有苦味。
4.摸:細膩、光滑,破壁孢子粉因為有油份所以有粘連成小塊,但用手一搓就散開。
5、泡:破壁后的靈芝孢子粉沖泡后會浮上一層油膜。
