藥材靈芝雞湯怎么做好吃
靈芝雞湯是我家里的一道慢燉湯，家人喜歡它的味道和效果。靈芝具有增強免疫力、調節和、降低等功效，同時與雞肉一起慢燉可以增強雞湯的滋補功效，今天我來與大家分享一下我家的靈芝雞湯家常做法。
準備材料
1只老母雞，1-2棵靈芝，2塊姜片，3個紅棗，適量鹽和胡椒粉，清水適量。
靈芝是定時期采摘的，選擇在秋季采摘的靈芝干或者新鮮靈芝都可以， 新鮮的靈芝可以在一些特產市場上買到，干靈芝可以在藥店和各大電商平臺購買。
烹飪步驟
1.雞洗凈后斬成小塊，下滾水焯水潷凈。
2.將靈芝洗凈去須，切成小塊。
3.將焯水后的雞塊、靈芝塊、紅棗、姜片等放進電壓力鍋中，加入適量的清水。
4.用文火慢燉雞湯，如果是電壓力鍋，則可以選擇燉肉模式，約1-2個小時，直至雞肉軟爛。
5.調味：根據口味加入適量的鹽和胡椒粉，再用中火煮開一兩分鐘后即可。
Tips：如何讓靈芝雞湯更好喝
1.雞湯中可以加入一些糯米或者山藥，它們對增強腸胃功能有很好的功效。
2.加入蔥姜蒜等調味料，會讓雞肉更加鮮美，更容易吸收藥材的功效。
3.慢慢燉制雞湯，可以讓雞肉中的營養成分滲出，形成味道更濃郁的調湯。
4.在煮雞湯的時候可以加一點冰糖調味，可以增加雞湯的鮮美度。
小結：
藥膳飲食可以有效地保持身體的健康。雞湯味道鮮美，富含營養。加入靈芝、紅棗等材可以提高雞湯的滋補功效。把這道靈芝雞湯做成家常湯菜，不僅經濟實惠又營養豐富，希望大家會喜歡它的味道，讓我們擁有健康的身體。
靈芝孢子粉行業內一直有一個共識，那就是“靈芝三萜含量越高，靈芝孢子粉效果就越好”，所以買靈芝孢子粉一定要選擇靈芝三萜含量高的。比如芝素堂精心研發的破壁靈芝孢子粉，其中的靈芝三萜含量處于行業內領先水平，服用效果更佳，因此深受消費者的青睞。