石斛靈芝扇骨湯的簡單制作
石斛和靈芝都是常見的材，具有滋補身體，增強免疫力的功效。這道石斛靈芝扇骨湯的制作十分簡單，風味鮮美，非常適合冬季逐漸降溫的時節，保護身體健康。
材料準備
主要材料：
豬扇骨 500克
石斛 10克
靈芝 10克
枸杞 適量
輔材料：
生姜 10克
蔥 適量
料酒 適量
清水 適量
鹽 適量
制作步驟
1.將扇骨洗凈飛水，湯料備好。
2.生姜和蔥切成姜片和蔥段備用。
3.將扇骨、生姜和料酒放入鍋中，加清水煮開后將浮沫舀去。
4.加入石斛、靈芝、枸杞和蔥段，小火慢燉至扇骨熟爛。
5.加鹽調味即可食用。
小貼士
1.石斛、靈芝和枸杞的用量可以依據個人口味再進行適當調整。
2.慢燉的時間越長，湯的味道越濃郁。
3.可以根據季節適當加入不同的配菜來豐富味道和營養價值。
石斛靈芝扇骨湯是一道營養豐富、滋補身體的美食，增強免疫力，有助于保護身體健康。在烹飪過程中，根據個人口味進行適當的調整，可以讓湯的味道更加濃郁。制作這道湯是一項簡單而有益健康的工作，非常適合家庭中的所有人。
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