野生木靈芝與栽培木靈芝的區(qū)別
木靈芝是一種被廣泛使用的材,以其具有抗、抗、調(diào)節(jié)免疫等多種功效而備受歡迎。木靈芝可分為野生和栽培兩類,兩者在產(chǎn)地、功效、外形等方面存在著明顯的差異。
1.產(chǎn)地差異
野生木靈芝生長(zhǎng)在深山老林中,通常分布在氣、濕度、土質(zhì)等環(huán)境條件較為特殊的地區(qū),如大山深處、崇山峻嶺等。因其生長(zhǎng)環(huán)境較為苛刻,加之采摘限制,所以自然生長(zhǎng)的野生木靈芝數(shù)量稀少,價(jià)格也相對(duì)較高。
栽培木靈芝則是利用人工種植技術(shù),在人工控制的環(huán)境下進(jìn)行生長(zhǎng)。栽培木靈芝的種植技術(shù)得到了快速發(fā)展,人工育成的栽培種能夠滿足市場(chǎng)需求,并且栽培木靈芝生長(zhǎng)周期較短,生長(zhǎng)規(guī)律亦能夠得到掌握,因此其價(jià)格相對(duì)野生木靈芝更為低廉。
2.功效差異
野生木靈芝因受外界條件的影響,生長(zhǎng)過程中需要不斷與外部環(huán)境相互作用,所以其相對(duì)較為全面且強(qiáng)勁,具有很高的藥用價(jià)值。而栽培木靈芝則是在相對(duì)封閉的環(huán)境中生長(zhǎng),環(huán)境溫度、濕度等都是人工控制的,因此其相對(duì)會(huì)有所減弱,但仍然具有一定的功效,可以滿足一般人們的需求。
3.外形差異
野生木靈芝的形態(tài)較為自然,外觀也較為規(guī)整,表面的毛細(xì)孔數(shù)量相對(duì)較多,菌蓋也相對(duì)較大,通常呈現(xiàn)棕色或黃褐色。而栽培木靈芝則因生長(zhǎng)環(huán)境的影響,個(gè)體大小、形態(tài)規(guī)則與自然生長(zhǎng)的野生木靈芝有所區(qū)別,通常呈現(xiàn)光滑、扁平的表面,蓋皮也會(huì)呈現(xiàn)有些薄的樣子,顏色則會(huì)更加紅潤(rùn)。
4.食用價(jià)值差異
野生木靈芝因其稀有性和的強(qiáng)勁性,通常比栽培木靈芝的口感和食用價(jià)值更高。野生木靈芝的口感通常為“柔韌有勁”,味道則略帶苦澀,可以開胃,滋補(bǔ)身體。而栽培木靈芝在口感、滋味等方面則相對(duì)平凡一些,不如野生木靈芝的口感和食用價(jià)值來得高。
因此,野生木靈芝和栽培木靈芝各有優(yōu)劣,在選購(gòu)時(shí)應(yīng)根據(jù)自己的需求、預(yù)算及用途做出正確的判斷。