正宗靈芝煲湯配方
靈芝煲湯是一種非常傳統的湯品,因為靈芝的功效非常多,被譽為“神草”。靈芝有助于增強免疫力,并可幫助身體習慣環境改變。下面是正宗的靈芝煲湯配方:
材料:
2-3 片靈芝
500g 瘦肉
3 個黃豆角
3 片姜
10 紅棗
適量的鹽
步驟:
1. 先將瘦肉冼凈切塊,焯水
2. 將黃豆角焯水
3. 靈芝洗凈,用小火煮20分鐘,去掉渣
4. 將紅棗泡軟備用
5. 將所有材料放入煲內,再加入適量的水,大火燒開,小火煲兩小時
6. 加入鹽,調味即可食用
小貼士:
1. 煲湯的時間越長,湯的味道越鮮美,也越營養。所以,如果你有足夠的時間, 可以將煲湯時間延長到3-4小時,這樣會更加美味。
2. 如果你喜歡更清淡的湯,加鹽的時候可以根據個人口味調整。
3. 如果你有高、等,建議在煲湯過程中減少或不加鹽,或者使用低鈉鹽代替普通鹽,以免增加風險。
總之,正宗的靈芝煲湯是一款美味又營養的湯品。它可以增強免疫力、幫助身體抵御外界環境的變化,讓你更加健康。如果你想要嘗試這款湯,按照以上配方嘗試一下,你會發現它真的非常好喝!
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