靈芝茯苓泡水的正確方法
靈芝和茯苓是常見的兩種材,靈芝被譽為“草中之王”,具有調節免疫系統、抗等功效;而茯苓則是養心、益氣、祛濕的好物。平時將這兩種材泡水飲用,不僅能補養身體、強壯身體,還有助于調節身體健康,那么怎樣才是靈芝茯苓泡水的正確方法呢?
步驟一:選購材料
選購靈芝和茯苓時,應該選擇干燥的、無損壞、無蟲蛀等現象的材。在選擇靈芝時,應該盡量選擇無須青綠、無蛀孔通透的靈芝,這樣的靈芝較為優質。在選擇茯苓時,應該選擇質地堅實、黃色而無異味的茯苓。
步驟二:處理材料
將購買到的靈芝和茯苓分別用清水浸泡,然后洗凈,將靈芝中的須根去掉,將茯苓切成一小塊或用錘子輕敲幾下。這樣處理后的材料更容易侵泡,有助于釋放更多的營養成分。
步驟三:煮飲料
將處理好的靈芝、茯苓加入清水,煮約30分鐘,再將火稍微調低,煮至水略微濃稠一些即可關火。如果水太多可以稍微煮一會再小火濃縮一下。煮好后可以倒入杯子中,也可以一鍋煮,隨時喝或放在保溫壺里,隨時享用。
步驟四:加入蜂蜜(可選)
如果覺得靈芝茯苓的味道過于苦澀,可以在煮好的飲料中加入適量的蜂蜜調味,這樣可以增加飲料的口感和滋味。
注意事項
1、靈芝茯苓泡水過量會導致臟的負擔過大,不建議日常過多飲用;
2、在煮靈芝茯苓時,水不要放太多,否則不易煮濃,影響味道和營養;
3、在煮靈芝茯苓時,水溫好控制在80℃以上,不宜過高,否則會影響到其中的營養成分;
4、茯苓不能和草酸同用,否則會引起等不適,應注意這一點。
總之,靈芝茯苓水是一道非常適合養生的飲品,對養心健體有著很好的效果。但是也要注意適量飲用,不能過量,否則反而會適得其反,影響身體健康。想要養生,從靈芝茯苓煮水開始吧。
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