靈芝橄欖瘦肉湯怎么做
靈芝、橄欖和瘦肉都是很好的食材,它們有益于人體健康,能夠促進身體的和消化,改善人體免疫系統和。將這三種食材搭配在一起,可以制作出靈芝橄欖瘦肉湯。這種湯味道鮮美,食用后能夠讓人感到滿足和舒適,營養豐富。接下來就為你介紹這道菜的具體制作方法。
食材準備
制作靈芝橄欖瘦肉湯所需的食材有:靈芝10克、橄欖6個、瘦肉250克、姜2片和鹽適量。
步驟一:料理前準備
將靈芝和橄欖清洗干凈,鮮橄欖用水泡泡,曬干后備用。瘦肉去皮切塊,用溫水燙去水,再清洗干凈備用。姜切成薄片備用。
步驟二:烹飪
將瘦肉塊放入沸水中焯水,煮至豬肉變白后撈出過涼水備用。
將清洗過的靈芝和橄欖放入鍋中,加入適量清水,用中火煮沸。轉小火,繼續用慢火煮約30分鐘。
加入焯水后的瘦肉塊和姜片繼續煲10-15分鐘,等到豬肉煮熟即可。
步驟三: 調味
加鹽調味即可,這樣做出來的湯味道鮮美,濃郁可口,讓人胃口大開。
步驟四:享用美食
熱騰騰的靈芝橄欖瘦肉湯煲好后,可以用大碗盛出,撒上蔥花,讓它更加美味可口。這道湯不僅口感鮮美,也十分有營養,是一道非常簡單易學的健康美食。它可以增強人體,提高身體免御力,,滋潤味蕾。不妨在家嘗試一下,給自己和家人一個健康美味的食物享受吧。
小貼士:
1.焯水:在加工瘦肉之前先用沸水泡煮,可以去除臟物,讓肉質更加干凈。
2.清洗:在加工食材之前一定要清洗干凈,以保證健康安全。
3.煮法:靈芝需要煮30分鐘以上,才能充分提取營養成分。把所有制作的成分都用慢火煮兩個小時,使得靈芝香味充分鎖住湯中。
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