靈芝煲雞的做法及功效
靈芝煲雞是一道非常營養(yǎng)豐富的湯品，可以幫助我們增強免疫力，滋補身體。以下是具體的做法：
材料：
1只老母雞
50g靈芝干
適量的姜片、蔥段、鹽、料酒
做法：
將老母雞宰殺洗凈，去掉內(nèi)臟，切成塊。
將靈芝干洗凈，用溫水浸泡一小時。
將雞塊放入鍋中，加入適量的清水，加入姜片、蔥段、料酒煮沸。
將泡好的靈芝干放入鍋中，改成小火煮兩個小時。
后加入適量的鹽調(diào)味即可。
靈芝煲雞具有很多的功效，可以起到滋補身體、益氣、增加免疫力的作用。此外，靈芝也可以改善、減輕疲勞、調(diào)節(jié)身體機能，對于、心等方面的健康都有很好的保養(yǎng)作用。
龜湯的做法及功效
龜湯是一道非常滋補的湯品，具有很多的功效。以下是具體的做法：
材料：
1只烏龜
20g人參
適量的姜片、蔥段、鹽、料酒
做法：
將烏龜宰殺洗凈，去掉內(nèi)臟。
將人參洗凈，切成小塊。
將烏龜放入鍋中，加入適量的清水，加入姜片、蔥段、料酒煮沸。
轉(zhuǎn)小火煮45分鐘左右，放入人參繼續(xù)煮20分鐘即可。
后加入適量的鹽調(diào)味即可。
龜湯具有很多的營養(yǎng)價值，可以起到很好的滋補身體、補、壯陽補虛、延緩的作用。此外，龜肉還可以用來調(diào)養(yǎng)氣，烏發(fā)養(yǎng)顏，對于中老年人、體弱多人群具有很好的食療保健作用。
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