靈芝能當(dāng)菌子煮嗎(靈芝可煮著吃嗎?簡(jiǎn)易烹飪方法來(lái)襲!)
靈芝是一種常見(jiàn)的中草藥,被譽(yù)為“長(zhǎng)生不老草”。一般來(lái)說(shuō),人們會(huì)將靈芝泡茶或制成藥丸食用。但是,很多人不知道,靈芝其實(shí)也可以煮著吃。下面介紹幾種簡(jiǎn)易的烹飪方法。
素煲靈芝湯
素煲靈芝湯是一種食材簡(jiǎn)單、味道鮮美的菜品。首先,將清洗干凈的靈芝切成片,備用。然后,在火腿骨或雞骨湯中加入適量的蔥姜蒜,煮沸后放入靈芝片,調(diào)入鹽巴和胡椒粉后即可。如果你覺(jué)得素煲靈芝湯的味道不夠鮮美,可以添加一些適量的蔬菜和豆腐,讓菜品更加健康美味。
靈芝肉片炒飯
靈芝肉片炒飯是一道色香味俱佳的美食。首先,將清洗干凈的靈芝切成絲,然后加入適量的鹽巴和雞蛋拌勻,備用。同時(shí),將熟豬肉切成小丁,并用姜汁和料酒腌制15分鐘。接下來(lái),在鍋內(nèi)加入適量的油,熱后放入蒜末和靈芝絲,煸炒1分鐘后加入腌制好的豬肉丁,略微煸炒后加入米飯翻炒即可。
靈芝芝士焗飯
靈芝芝士焗飯是一種口感豐富、味道濃郁的食品。首先,將清洗干凈的靈芝切成絲備用,并將蔬菜切成小丁,芝士切成薄片,備用。接著,在鍋中加入適量的油,熱后加入蒜末和靈芝絲,煸炒1分鐘后加入蔬菜丁,煸炒數(shù)分鐘后加入米飯和芝士薄片,翻炒均勻后放入烤盤(pán)中,烤箱預(yù)熱至180度后放入烤盤(pán),烤10分鐘即可。
結(jié)語(yǔ)
靈芝是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,具有很多的保健作用。雖然很多人不知道靈芝可以煮著吃,但其實(shí)靈芝可以和其他食材搭配起來(lái),制成美味佳肴,豐富我們的飲食。不過(guò),在烹飪靈芝時(shí)一定要注重火候和配料,讓靈芝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到充分的發(fā)揮,為我們的健康保駕護(hù)航。
靈芝孢子粉可以說(shuō)對(duì)人體健康是有很多好處的,但這些好處也不是隨便一款靈芝孢子粉產(chǎn)品就能做到的。所以消費(fèi)者在選擇靈芝孢子粉的時(shí)候也要擦亮眼睛,選擇三萜含量高的。因?yàn)閾?jù)現(xiàn)代研究證實(shí),三萜含量越高效果越好。比如芝素堂牌靈芝孢子粉,其中的三萜含量在業(yè)內(nèi)處于很高地位,效果非常好。