靈芝黑豆扇骨湯的簡易做法
靈芝黑豆扇骨湯營養豐富，具有補養顏、健脾養胃、健身增強體質、安神補腦等功效。下面就來介紹一下靈芝黑豆扇骨湯的簡易做法。
材料：
扇骨300克
黑豆100克
靈芝10克
紅棗10枚
姜片3片
水適量
步驟：
1.準備材料
將扇骨、黑豆、紅棗、姜片、靈芝洗凈準備好。
2.焯水
將扇骨用開水焯水，撈出洗凈備用。
3.煮黑豆
將洗凈的黑豆放入鍋中，加入適量的水，煮開后轉小火煮30分鐘左右，期間可加入一些料酒、八角等調料，以增加口感。
4.加入其他材料
黑豆煮軟后，加入焯水后的扇骨、靈芝、紅棗和姜片。再次煮開后燉煮1個半小時到2個小時，以讓所有材料的味道充分釋放出來。
5.調味
根據個人口味加入適量鹽調味即可。
小結
靈芝黑豆扇骨湯營養豐富，適合大部分人群食用，特別是對貧、體質虛弱、等有輔助作用。這道湯不僅味道美味，而且制作簡單，可以在家中輕松做出來。