猴頭菇和靈芝堡湯做法
猴頭菇是一種營養豐富的食材，富含多種氨基酸和微量元素，能夠增強免疫力、提高體質。而靈芝堡湯是一道營養豐富的湯品，可滋潤、清明目，對于調節身體的陰陽平衡也有很大的幫助。下面我們來分享一下猴頭菇和靈芝堡湯的簡單易學做法。
材料準備
1. 猴頭菇一朵
2. 銀耳一把
3. 靈芝堡湯藥材包一包（可在店購買）
4. 瘦肉適量
5. 鹽適量
6. 水適量
制作過程
1. 將猴頭菇和銀耳洗凈，泡軟備用。
2. 將瘦肉切成小塊，焯水后備用。
3. 將藥包浸泡在水中，泡軟備用。
4. 取一個高壓鍋，放入猴頭菇、銀耳、焯水的瘦肉和泡軟的藥包。
5. 加入適量的清水，讓材料能夠全部被覆蓋。
6. 關上高壓鍋蓋，煮開后轉小火煮30分鐘。
7. 打開高壓鍋蓋，加入適量鹽調味，即可食用。
小貼士
1. 靈芝堡湯的藥材包一般包括靈芝、阿膠、川貝、淮山等中草藥，根據個人口味和偏好可以適量調整。
2. 猴頭菇的口感十分鮮美，煮的時間不宜過長，否則會導致口感過軟，影響口感。
以上就是猴頭菇和靈芝堡湯的簡單易學做法，希望對大家有所幫助！