羊湯里面能放靈芝嘛
自古以來,中華民族就有"物以類聚,人以群分"的思想,我們可以看到,很多藥膳和養生方法都是基于這一思想發展而成的,而羊肉因其溫熱補陽的特性在冬季備受推崇,那么將羊肉與靈芝結合起來,會不會更有營養價值呢?

靈芝對人體的好處
靈芝是有著悠久歷史的中草藥之一,它具有安神、抗、增強免疫力等多種功效,靈芝多糖、三萜類、支鏈氨基酸和維生素等成分在對人體免疫力、、防、降、降等方面有很好的效果。靈芝中含有的生物堿和特殊多糖物質,具有增加人體細胞活力、延緩的作用。
羊湯的養生功效
羊肉可以在冬季溫暖身體,并且具有很多的營養成分,如羊肉富含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質等,這一系列的成分都對身體有益處,而燉湯的方式能夠大程度地激發羊肉的營養成分,使其更加易于人體吸收。羊肉可以、暖胃溫中、滋陰潤燥,適合體寒、手腳冰涼、容易生的人食用,尤其適合女性身體虛弱、手腳冰涼者。
羊湯加入靈芝的營養價值
將羊湯與靈芝結合起來,可以大限度地發揮二者的營養價值。首先,羊肉的營養成分能夠和靈芝的多糖、三萜類、支鏈氨基酸和維生素等成分相互配合,增強人體免疫力,在抵御各種、恢復耐力方面具有很好的效果。其次,由于羊肉、暖胃溫中的作用,羊肉湯可以幫助人體更好地吸收靈芝中的營養成分,讓養生效果更加顯著,而靈芝又可以彌補羊肉中的一些不足,將其補助的效果發揮到更好。
如何制作羊肉靈芝湯
制作羊肉靈芝湯也非常簡單,只需要準備好500克羊肉、20克靈芝、3只枸杞、3個干紅棗、少許姜片、鹽和味精即可。具體步驟如下:
1、將羊肉足夠的水浸泡30分鐘,冷水下鍋焯水煮2-3分鐘,撈出清水洗干凈。
2、準備姜片、枸杞、干紅棗等輔料。
3、將靈芝洗凈,切成薄片,備用。
4、將焯過水的羊肉和所有的輔料放入燉盅中,加入足夠的水,火大煮開,再轉小火慢慢燉煮2個小時左右。
5、起鍋前加入適量的鹽和味精調味即可。
總結
羊湯與靈芝的結合,既能發揮羊肉的暖身、滋養效果,又能發揮靈芝養生的功效,對身體有益處。因此,羊湯能加靈芝,不僅可以讓人們吃得更健康,而且還能增強人體免疫力,起到保健養生的作用。