野靈芝煲湯食譜竅門
野靈芝是一種珍貴有效的材,多生長在高山、林區、峽谷等極端環境。它可以被用來制作各種,其中一種就是野靈芝煲湯。野靈芝煲湯有助于調節身體的免疫系統,增強身體的自身免疫功能。這篇文章將介紹野靈芝煲湯的制作技巧,讓你走遍山林也能帶回家。
步驟一:選擇高質量野靈芝
首先要選擇高質量的野靈芝,才能制作出美味營養的野靈芝煲湯。高質量野靈芝的表面光滑、呈棕色,沒有破裂。同時氣味清香,不帶有異味。
步驟二:準備材料
制作野靈芝煲湯需要準備一些材料,比如瘦肉、雞骨或豬骨、紅棗、枸杞等。這些材料能夠加強野靈芝湯的營養成分,起到滋補身體的作用。
步驟三:清洗野靈芝
清洗野靈芝時要用特殊的方法處理,因為野靈芝長在荒山野嶺上,并且表面有很多細微的溝壑和紋路。首先用清水將野靈芝表面泥土沖洗干凈,然后再用干凈的濕布輕輕擦拭表面。
步驟四:煲湯時間
野靈芝煲湯的時間要長一些,煲的時間越長,營養成分也就越多。基本上煮湯需要2-3小時左右,如果想要更濃郁的味道,可以適當延長時間。
步驟五:添加其它材料
在野靈芝煲湯的后期,可以加入其它的藥材,如黃芪、當歸、山藥、黨參等,提高野靈芝湯的功效。
步驟六:食用方式
野靈芝煲湯煮好后,建議使用瓷瓶或玻璃瓶儲存,以便于保存。飲用時,可以直接食用湯汁,或者將湯汁與米飯煮在一起食用。
以上是野靈芝煲湯的制作技巧,如果你愛飲湯,不妨試試制作野靈芝煲湯。相信這篇文章能讓你走遍山林也能帶回家,制作營養美味的野靈芝煲湯。