靈芝怎么做出來好吃呢
靈芝素有“神草”之稱，是一種名貴而珍稀的材。其不僅功效卓著，同時美味可口。不過，靈芝的制作卻比較繁瑣，需要一些小竅門來制作出美味的靈芝。
選好靈芝
首先要選好品質良好的靈芝。要選擇顏色鮮艷、表面光滑、呈扇形且無蟲蛀的靈芝。同時，也要注意靈芝的保存，好將靈芝放在清潔、干燥、通風的地方，以保持其新鮮度。
將靈芝泡發
將選好的靈芝放入清水中泡發20-30分鐘，等待靈芝軟化后取出，撕成小塊。注意，泡發的水一定要清洗干凈，靈芝煮制時，保持水的干凈和純凈十分重要。
煮制靈芝
在煮制靈芝時，選擇燉鍋或者高壓鍋都可以。煮制時要注意火候，選擇中火或者小火，避免煮開后大火加熱或煮的時間過長導致營養成分流失。同時，可以加入一些糖、紅棗、枸杞、龍眼等食材，可以增加靈芝的口感和營養成分。
吃靈芝的技巧
煮制好的靈芝可以直接食用或者與其他食品混合食用。要注意避免靈芝的過多攝入，好每次食用量不要超過10克。可以將靈芝磨成粉，用來泡制茶飲或佐餐也是一種很好的食用方式。
小貼士
1.選好靈芝是制作好吃靈芝的基礎，不要貪圖便宜而購買劣質的靈芝。
2.煮靈芝的時間不要太長，避免營養成分的流失。煮制時間大約在1~2小時左右即可。
3.靈芝有苦味，所以在煮制過程中可以加入一些甜味食材來中和苦味，使得食用更加美味。
通過以上的小竅門，相信大家也可以制作出美味可口的靈芝了。不過，靈芝的食用也需要一定的規律和方法，建議每天不要超過10克的靈芝食用量，這樣才能更好的享受到靈芝的營養成分和功效。