野生靈芝泡酒怎么泡的(野生靈芝酒的制作方法)
野生靈芝泡酒是一種傳統的秘制酒,這種酒液獨具一格,具有豐富的藥用價值,有利于增強人體免疫系統,提高對御寒能力,防止等。
那么,如何泡制一瓶美味的野生靈芝酒呢?下面我們來看一下具體的制作方法:
步驟一:選擇野生靈芝
首先,要選擇高品質的野生靈芝來作為原料。野生靈芝越成熟,藥用效果就越好。采摘野生靈芝的佳時間為秋季,此時野生靈芝的營養成分為豐富,佳。
步驟二:清洗野生靈芝
清洗野生靈芝的時候要很小心,不可使用過多的水源,可以選用干凈的濕毛巾輕柔地擦拭野生靈芝外表的泥土或者污垢。如果野生靈芝的表面不是很干凈,可以用清水稍微漂一下,注意不要泡過了。清洗完后,把野生靈芝切成細小的顆粒備用。
步驟三:選擇白酒
選擇適量的高度白酒來泡制酒液。一般來說,建議使用高度在40度以上的白酒。如果你的身體比較虛弱,還可以使用更高度的酒類。
步驟四:泡制野生靈芝酒
將洗凈了的野生靈芝顆粒放入干凈的玻璃瓶中,接著倒入適量的高度白酒至七分滿,注意不要蓋太密封。用勺子輕輕地拌一下,讓野生靈芝顆粒和白酒充分接觸。然后,把玻璃瓶放在避光、通風、干燥的地方,45天到60天過后,酒液中的野生靈芝顆粒就會釋放出具有藥用價值的成分。
步驟五:過濾野生靈芝酒
待野生靈芝酒釀制好以后,需要用紗布或其它過濾器將野生靈芝顆粒過濾掉,取得純凈的野生靈芝酒液。為了讓酒液質量更佳,還可以進行二次過濾。如果酒液中有雜質或沉淀,可以用明火稍微煮一下,再重新冷卻即可。
步驟六:品嘗野生靈芝酒
待野生靈芝酒過濾好以后,可以將它們倒入干凈的酒瓶里。每次飲用的時候,可以加熱或冰鎮,因為野生靈芝酒都會有一些味道,有些人喜歡冰鎮后去除這種味道,有些人喜歡熱飲后放松,所以這個看個人愛好。
以上就是野生靈芝酒的制作步驟,希望大家都能嘗試一下這種老字號中醫酒,關注自己健康,。