馬蹄靈芝煲湯的做法視頻
馬蹄和靈芝都是非常有營養的食材,它們可以煲湯一起食用,不僅味道鮮美,而且還有很多的健康益處。今天我們來學習一下如何做馬蹄靈芝煲湯,制作過程非常簡單,只需要準備好材料和煲湯的工具就可以了。
準備材料
1. 馬蹄5個
2. 靈芝1個
3. 雞/豬骨湯底適量
4. 姜片適量
5. 鹽適量
步驟一:將材料清洗干凈
首先,我們需要將馬蹄和靈芝清洗干凈,去除雜質和泥沙,然后將馬蹄剝去外層的纖維皮,切成小塊備用。靈芝也需要清洗干凈,好用清水浸泡一會兒,讓里面的土和雜質都浮到水面上,然后取出靈芝,切成薄片,備用。
步驟二:煮骨湯底
取足夠的雞/豬骨湯底放入鍋中,加入適量的清水和姜片,然后開火煮沸。將火調成小火,繼續煮20分鐘左右,直到骨頭煮出湯汁。
步驟三:加入馬蹄和靈芝
將切好的馬蹄和靈芝放入鍋中,一起煮熟。在煮的過程中,可以不斷地用勺子撇去浮沫,保持湯清爽。
步驟四:加鹽調味
后,加入適量的鹽調味即可。如果您喜歡鮮美的味道,還可以加入少量的雞精或味精來提高口感。
總結
馬蹄靈芝煲湯是一道味道鮮美、口感清淡、健康營養的食品。馬蹄富含淀粉,能夠補充人體所需的能量,并且還有利尿、清熱的功效;靈芝具有很多的藥用價值,可以調節免疫系統、降低、心等。所以,我們可以嘗試一下這道美食,享受健康美味的享受。